作者: 北漂小厨 浏览量: 296
对于家庭主厨们来说，最开心的一件事莫过于自己做的饭菜被家人们吃光光，这是最简单幸福的一件事，也是对自己辛苦劳动的一种最大的鼓励和认可！但是每天变着花样搭配菜品，一日三餐，又需要不同
2024-01-15
作者: 乐悠厨房 浏览量: 469
天热了，食欲容易不佳，如果再遇不到一些下饭菜，那就更没什么胃口了。和大家分享10道很费米饭的小炒，拌在米饭里吃特别香，下班后不知道吃什么时，不妨炒一两道哦~第一道：肉末茄子这道肉末
2024-01-12
作者: 顶级饺子957 浏览量: 86
川菜 “小煎小炒”讲究的是不过油、不换锅、临时对汁、急火短炒一锅成菜——这需要厨师精准掌握火候和调味。在传统川菜烹饪技法之中占有不可取代的地位，作为一个川厨而言，准确的掌握好此烹饪
2024-01-10
作者: 美食来临 浏览量: 750
今天咱们就来说一说红烧牛肉吧！在四川人的眼里红烧牛肉算得上一道非常不错的大菜。红烧牛肉不仅是四川人日常生活里家常菜之一，更是四川人宴席上的宴客菜之一。不仅非常下饭，许多人还用来下酒
2024-01-07
作者: 阿森啊 浏览量: 597
下饭菜是中国餐桌上常见的一种美食，尤其受到年轻人的青睐。下饭的美食烹饪方法多样，材料使用也各异，但是无一例外的是它们都有着浓郁的口感，让人回味无穷，今天就来为大家介绍10道最下饭的
2024-01-07
作者: 小马食图 浏览量: 587
五十多道家常川菜，有荤有素味型丰富，待客必备可以收藏了。干煸豆角烧茄条1.豆角、茄子处理干净，豆角切段，茄子切条。下入油锅中炸至虎皮，出锅沥油。2.锅留底油，下入葱姜蒜，干辣椒花椒
2024-01-07
作者: 食味菜谱 浏览量: 725
东北菜在东北地区十分流行，它的特点是滋味浓郁、色鲜味浓，比较接地气，成菜速度快，不会让人久等，最让人折服的，是东北菜的量大实惠，其他私房菜馆，三个人可能要点五、六个菜，但是在东北菜
2024-01-06
作者: 冬至雪夜 浏览量: 246
本期导读：吃饭没胃口，学会这12道下饭菜，想起这些菜肴，就会让你流口水不知道你是不是也是这样，每天回到家为每天吃什么，做什么菜发愁，不知道做什么菜好，做好了饭菜，端起饭碗，有没有了
2024-01-05
作者: 醉美巴山 浏览量: 710
菜名：复元汤特点：(羊肉鲜嫩，滑爽利口，汤汁清鲜，并具有温中暖下之功效)【原料】：瘦羊肉500克、粳米100克。淮山药50克、肉灰蓉20克，菟丝子10克、羊脊骨一具，胡桃仁2个。葱
2024-01-02
作者: 川东二妹 浏览量: 444
·猪腰对半切开再去掉腰梢，再给腰子改个花刀。趁现在有时间，麻烦你用你的双手帮我点个小心心，非常感谢。·猪肝尽自己最大的努力切薄一点，再配上青红辣椒、大葱、仔姜、姜、蒜、泡椒，泡椒剁
2023-12-28