首页 食材大全 鱼虾水产

全部 其他水产
海螺几分钟能蒸熟? 厨师长分享家常做法,做出来肉质细腻,味道鲜!

作者: 西马栀子 浏览量: 357

海螺几分钟能蒸熟? 厨师长分享家常做法,做出来肉质细腻,味道鲜!

主料;大海螺 6个 红椒 10克 青豆 20克辅料;豆瓣酱 糖 姜碎做法;1 海螺洗刷干净,放入蒸锅蒸15分钟2 用叉子将肉取出来。3 去除掉尾部的黑色部分。1 准备好毛豆和海螺肉

2024-01-08

海螺的肝脏能吃吗?一起看看!

作者: 乌拉和哈哈 浏览量: 238

海螺的肝脏能吃吗?一起看看!

很多人问我海螺的尾巴是肠子,有粑粑,不能吃。对于这个问题,海边人的回答是:能吃啊,我们从小吃到大的,为啥不能吃?我们从小吃到大的美味!话不多说,先上图。海螺尾部其实是海螺的胃跟肝脏

2024-01-08

炖刀鱼 ,此鱼越炖越香,香辣开胃。

作者: 舌尖美食烩 浏览量: 1006

炖刀鱼 ,此鱼越炖越香,香辣开胃。

铁锅炖连刀鱼这款铁锅鱼增香秘密有两点,一是自制的香辣酱,二是㸆料油剩余的煳葱叶。炸完料油的这些葱叶颜色焦黑,质地酥脆,取适量直接倒入酱汤中,加鱼炖煮,煳葱味缓慢释放到汤里,大大提升

2024-01-07

煮蚬子用凉水还是热水? 它是丹东代表美食之一,这样搭配来一碗鲜到你的脚后跟

作者: 石榴小厨 浏览量: 531

煮蚬子用凉水还是热水? 它是丹东代表美食之一,这样搭配来一碗鲜到你的脚后跟

当你不舒服的时候,来一碗热汤面再好不过了,既好消化吃起来又方便。面条可以有很多种煮法,搭配的食材也是多种多样,今天我要煮的这碗面用到的是我们当地的一种海鲜——黄蚬子。黄蚬子最有名的

2024-01-07

公蟹肉多还是母蟹肉多?教你1招,选出好吃螃蟹

作者: 铲子爱厨房 浏览量: 954

公蟹肉多还是母蟹肉多?教你1招,选出好吃螃蟹

买螃蟹时,公的肉多还是母的?教你1招,选出好吃螃蟹。每年的9月10月份都是螃蟹最肥美的季节,现在也就快到了吃螃蟹的时候,很多人在选择螃蟹的时候特别纠结,到底是选公螃蟹还是母螃蟹?既

2024-01-07

花蚬子怎么吐沙子最快的方法 ,用一个方法,口感鲜嫩没沙砾,大口吃才过瘾

作者: 随笔当下 浏览量: 748

花蚬子怎么吐沙子最快的方法 ,用一个方法,口感鲜嫩没沙砾,大口吃才过瘾

在我们这里,花甲比花蚬子贵一到两倍,花蚬子一斤才8块钱左右,有时候更便宜,但是不知道什么时候开始,花甲的价钱涨到24块钱一斤,真心吃不起,从此只敢买花蚬子吃了。花蚬子无论从外形还是

2024-01-07

小海螺煮多少分钟是最合适的 ?2-5分钟,味蕾的完美时刻!

作者: 潮流养生小龙龙P0WP 浏览量: 308

小海螺煮多少分钟是最合适的 ?2-5分钟,味蕾的完美时刻!

曾经,小海螺被认为是一种平凡无奇的海鲜,很少引起人们的关注。然而,当你了解到小海螺的独特之处,你会惊讶地发现它竟然可以通过精心煮制,在短短2-5分钟内带给你最佳的口感享受!来百度A

2024-01-07

刀鱼怎么做 ,不腥,不粘锅

作者: 懒人厨房 浏览量: 800

刀鱼怎么做 ,不腥,不粘锅

带鱼是我们沿海城市常见的一种海鱼,肉厚刺少,营养丰富。很多人喜欢把它做成红烧的,或者蒸着吃。不过,今天懒哥不做红烧带鱼,不做清蒸带鱼,跟大家分享一种新做法,一鱼两吃,简单无腥味,连

2024-01-06

海螺要蒸多长时间 ,很多人不懂,难怪没饭店的好吃,快收藏

作者: 欢喜妈妈厨房 浏览量: 747

海螺要蒸多长时间 ,很多人不懂,难怪没饭店的好吃,快收藏

海鲜本身的味道极其鲜美,并不需要复杂的烹饪,简单的蒸或煮就能得到最美的味道。不是有那句话吗:高端的食材往往只需要简单的烹饪。但是不同的海鲜烹饪的方式、火候以及蒸煮的时间都是不一样的

2024-01-06

北极虾能生吃吗?做熟了吃,别是一番风味

作者: 美食小烩 浏览量: 679

北极虾能生吃吗?做熟了吃,别是一番风味

话说在上个世纪,90年代中期的时候,那时候开始流行吃一种东西叫做北极虾,很多人一箱一箱的买回去,有的生吃,有的做熟了吃,很多人管这种虾叫做北极甜虾,因为这种虾吃起来带一点儿甜味,这

2024-01-06

向你推荐