丹东黄蚬子的做法 ，如此烹饪既简单又鲜美！
作者:
空空守望者
2025-01-28 00:07:17
说起黄蚬子，尤以丹东黄蚬子最佳。
个大，肉肥，汁多，味鲜。
蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果，营养价值颇高。
黄蚬子一般以水煮、辣炒、烘烤为主。
黄蚬子炒韭菜
辣炒黄蚬子
今儿介绍的烹饪方法，既简单，又美味，还有烘烤的香气！
第一：铁锅烧热，不留一滴水；
第二步：加入洗净且沥过水的新鲜黄蚬子，注意，不加水；
第三步：盖过锅盖干锅烧；
第四步：开口后捞出！
第五步：请沾蒜蓉辣酱食用！
就是如此简单，吃的时候一定把黑色部分去掉哦，那是蚬子吃的草！
请不要嫌弃做法的简单，比烧烤好吃(⊙o⊙)哦