一点扇贝，一把粉丝，教你做蒜蓉粉丝蒸生蚝，实在是太好吃了
作者:
小朋美食
2025-01-08 08:34:09
食材：生蚝 粉丝 大蒜
做法：
第一步，把新鲜的生蚝放入清水中侵泡20分钟，然后把生蚝肉剔出来，把内脏去除扔掉！
第二步，把粉丝放入碗中，加温水侵泡30分钟备用！大蒜剁成细细的蒜末！
第三步，锅内放入少许底油，把蒜末放进去，用小火慢慢炒制！当把大蒜末炒成金黄的时候，出锅装入碗中备用！
第四步，把粉丝切成小段，把生蚝壳整齐地摆放在盘中，然后把粉丝和生蚝肉放进壳中！后续，在每个生蚝上面浇少量的生抽！
第五步，把炒好的金黄色蒜末，均匀地撒在每个生蚝上面！
第六步，把生蚝放入蒸锅中，盖上锅盖！从上汽开始算起，用大火蒸制10分钟后取出即成！
