蒸扇贝需要几分钟? 教你做蒜蓉蒸扇贝，简单易学，轻松成为厨艺小达人
作者:
喜潮时尚知识
2023-11-22 11:17:59
“每次去饭店，都必点蒜蓉蒸扇贝，但不知道如何做”今天教大家用家常的方法做蒜蓉蒸扇贝，简单易学，让你轻松成为厨艺小达人！
1.扇贝清洗干净，去除黑色的肠线，用盐水浸泡一段时间。
2.切蒜末，加入适量的油和盐，搅拌均匀。
3.将蒜末均匀地铺在扇贝上，再加入一小勺鸡精和料酒，增加口感。
4.蒸锅加水，将扇贝放入蒸锅中蒸煮7-8分钟，直至扇贝开口即可。
5.最后，撒上葱花，淋上一些热油和生抽，即可食用。
