教你做菠菜炒蘑菇：将“减肥”进行到底，快来看看吧
作者:
胖哥看天下
2025-01-25 00:06:18
菠菜炒香菇
原料：菠菜150克、鲜香菇45克、姜片少许；
调料：盐2克、鸡精2克、料酒4ml、橄榄油适量；（对于减肥的人群来说，橄榄油比其他油效果更好。）
制作方法：
1、洗好的香菇去蒂，切成条；
2、洗净的菠菜切去根部，再切成长段备用；
3、起锅点火，加入橄榄油，倒入姜片爆香，放入香菇，翻炒均匀；
4、倒入菠菜，大火炒至变软，淋入料酒，再次翻炒；（如果感觉翻炒不开，可先撒一点盐，煞出水分。）
5、加入盐、鸡精、翻炒炒匀，出锅装盘即可。
