菠菜和虾能同吃吗？含铁大户菠菜，搭配鲜虾，一起来蒸个蛋！美味又简单的家常菜哦！
作者:
金版生活课堂
2025-03-04 00:02:13
菠菜鲜虾蒸蛋
菠菜鲜虾蒸蛋是一道简单、美味又易制作的美食。
- 难度：容易
- 烹饪时间：15分钟
- 口味：甜
食材
- 菠菜
- 鸡蛋
- 基围虾。
- 盐适量。
做法
- 1 1.洗净的菠菜过沸水锅焯透，捞出、沥干水分。
- 2 2.去掉根部，将菠菜切碎，装碗备用。
- 3 3.将鸡蛋打散和菠菜碎混合，加适量盐，搅拌均匀后倒入盘中。
- 4 4.将洗净的虾放入蛋液中。
- 5 5.将盘子放入蒸笼里，盖上盖子，蒸十分钟，取出即可 食用。
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- 菠菜富含大量的矿物质,维生素和其他重要的元素,如硫胺素和核黄素。