如何做便当？教你3分钟做出美味便当，一样能吃出家的味道

昨天老公就接到了公司通知，自我隔离满14天以后没有异常的，可以开始上班了。发现身边的部分朋友有的已经开始上班了，都在说没有办法解决吃饭问题。因为外面的饭店和快餐店都没有正常营业，公司也没有配备食堂，回家吃饭路程太远时间不够，所以每天都是只能吃零食和泡面，刚吃一两天还可以，第三天开始就有点食不知味了，吃不饱也直接影响了下午的工作效率。于是我就给他们提议，为什么不带便当呢？早起一会做点方便快捷的便当带着，中午在公司直接用微波炉加热一下，问题不是就能解决了。于是今天我就给老公准备一份快手便当，既当菜又当饭，3分钟就可以出锅简单方便又快捷。

上段时间看朋友圈很多人都在做面食，身为北方人的我蠢蠢欲动，于是就尝试着蒸馒头，没有想到还挺成功的。只是老公孩子都喜欢吃米饭，只有我一个人吃馒头，刚蒸出来的比较好吃，放凉以后加热了就没有原来的香，我也就很少吃，眼看着就要放坏了，于是就想到了炒馒头的做法，没有想到味道竟然是这么好，口感软糯，也不油腻，好吃的不得了，连从不吃馒头的儿子都吃很多。

【炒馒头丁】

【需要的材料】鸡蛋两个，馒头一个，青椒，火腿，胡萝卜，盐，五香粉。

【制作步骤】

1：把馒头，火腿切成拇指大的小丁，青椒切成圈，胡萝卜去皮切成丁，鸡蛋两个打散备用。

2：把馒头丁放进鸡蛋液里面，搅拌均匀，让馒头的每一面都裹上鸡蛋液。

3：锅中放油把裹好鸡蛋液的馒头丁倒入，炒至表面金黄，就可以装进盘子中备用。

4：不用刷锅，直接倒油，先放胡萝卜炒几下，再把火腿和青椒放进去加少许盐和五香粉翻炒均匀，就可以出锅了。

3分钟就可以做成的一道快手菜，早上起来的时候做上一份，装进保温盒里面，我又给装了一些草莓，带上一瓶酸奶，中午吃的时候直接加热一下是不是特别的方便，比方便面是不是营养高出了很多。吃饱才有力气干活，脑袋才会运转起来，也不会一直想念家中的饭菜了。

如果你口味偏重，也可以加适量的孜然粉，洋葱进去，味道会更好哦。现在情况特殊，相信很快我们就能回归到正常的生活学习，在这期间我们也一定要保护好自己，不要乱吃东西。喜欢吃米饭的朋友可以前一天晚上就把米饭煮好，把需要炒的菜洗干净，如果是炒的肉就需要在前一天晚上把肉炒熟放冰箱保鲜，这样就不会太匆忙。当然从健康角度来说，还是当天炒当天吃是最好，朋友们可以根据自己的时间来安排。

这些是以前上班时候带的便当，因为每天都是坐着的，所以每天都想着吃些什么能不发胖。