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体贴家人,爱心便当这样做,工作之余送温暖,家人喜欢吃

作者: 关子君的美食世界
2023-11-21 17:20:53

国庆节之后也结束了今年的所有法定节假日,所以工作又恢复到了正轨,老婆最近就变得非常忙,不仅经常加班,而且回到家以后,也感觉身体很疲惫,本来秋天我们就容易感觉到很乏力。再加上工作一忙,老婆就说感觉每天中午吃完了以后就和没吃一样,下午两三点钟就很饿了。我听到她这么说以后也感觉十分的心疼,所以在家里没有事情,我就在中午饭后制作了一些爱心便当给老婆送过去。因为两三点钟本来就是吃下午茶的时候,所以我没有制作很多菜,只是做了一些饭团和面包给老婆送过去。

到了公司以后,老婆还给她的同事也分了一些,其实在家人工作之余去送一下,温暖体贴一下,能够感觉到很幸福。而且做好了以后的便当被他们吃光以后,也能够感觉很满足。简单的小饭团和面包制作起来也并不困难,而且因为工作比较疲惫,热量消耗也是比较大的,这两样东西刚好都是可以提高我们饱腹感的,不会感觉到饥饿,而且能给身体里面添加热量。把米饭和甜菜根粉放在一起,混合好以后,让米饭变成粉色的,放在爱心模具里面制作出爱心的形状。看上去也诚意满满,而且还放上了西红柿,水果可以增加身体里面的维生素。因为秋天还是比较容易生病的,工作一忙落疲惫的话就容易降低身体里面的免疫力,多吃一些水果可以增强抵抗力。俗话说的话,想要抓住一个人的心就要先抓住她的胃,所以大家都可以试一下爱心便当,一定会增加感情提升幸福感!

【饭团面包爱心便当】

食材:低筋面粉52克、甜菜根粉5克、酸奶52克、玉米油40克、细砂糖40克、鸡蛋4个、米饭、肉松

做法:1、准备好需要用到的全部东西,把酸奶和油放在一起混合好,直到看不见油星,然后在里面筛入低筋面粉,一直混合到没有干粉的状态。

2、随后,把四个鸡蛋里面的蛋黄加入到里面混合,再放入甜菜根粉混合,就先放到一边备用。

3、把细砂糖分三次加入到蛋白当中,一直打发到变成小尖角的状态。然后就取三分之一的蛋白加入到之前调制好的蛋黄糊里面,混合好了以后把面糊倒入剩下的蛋白中。

4、翻拌均匀了将面糊倒入在烤盘里面还需要把当中的气泡给震出来。

5、接下来就放到已经预热好的烤箱里面,用中上火一百六十度,中下火一百七十五度烤制二十五分钟,好了以后倒扣出来晾凉。

6、把准备好的米饭放入碗中,加入一些甜菜根粉拌匀了,在米饭当中加入一点肉松,然后把饭团放在模具里面,压实了有形状出来。

7、蛋糕晾好了以后,分成四份,先拿出正面的一份在里面放入豆沙馅,卷好了。然后再拿一块反面向上,同样把豆沙馅放在里面卷好了,用爱心模具切成爱心的样子。

8、西红柿洗好了以后就可以把面包和饭团都放入在模具里面了,装好就可以出发了。

【小贴士】

1、烤箱需要提前预热,这样子在烤的时候温度要足够,而且要根据自己家里面的烤箱来调制烤制的时间。

2甜菜根粉很多人没有听说过,其实它是天然的色素,对身体没有什么影响,而且预热了以后会褪色。如果想要颜色漂亮一点的话,可以少放一点色素。

爱心便当能够体现出我们满满的诚意,而且下午茶的时候不适合吃太多油腻的菜,制作一些小蛋糕和水果、饭团是再好不过的了。其实有兴趣的都可以给自己的家人制作一下,即使不用专门送过去,也可以在早上出门之前让她携带着。即使是在上班,两人见不到面,也能感受到你的温暖!

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