材料准备

做法

1、准备食材，所有食材称重备用

2、温水，糖，奶粉，炼乳和酵母放入面包桶

3、加2/3鸡蛋液在倒入全部高筋面粉

4、在下入黄油块

5、然后把面包桶放进面包机中，通电放程序和面30分钟，看面成团最后加入盐继续完成

6、看到有扩展筋膜即可

7、在次揉园放入发酵箱（28-30）度发20分钟（没有可用烤箱发酵跟个人烤箱来定）

8、手指沾干粉戳坑不回缩

9、然后排气揉搓长园状

10、分成60克左右面挤揉园，盖上保鲜膜松弛10分钟

11、然后擀成园饼

12、包入适量草莓酱

13、虎口封口捏紧

14、倒扣过来放小纸托上（没有可以不用）

15、全部包完放入烤盘上，用剩下1/3蛋液抹匀表面，撒少许白芝麻

16、再次放回发酵箱二次发酵（20分钟）没有发酵箱室温发酵时间长一些哦！

17、然后送入预热160度烤箱，上下火中层烤15分钟（随时观察防烤过火）

18、出炉自然放凉一些在食用，太热吃时防果酱烫嘴注意哦

19、松软喧喧的，奶香味，果酱味香啊^_^

20、摆放，装饰很漂亮点个赞^_^

小贴士

食材供参考，烤箱温度依个人自行掌握，没有发酵箱，可用烤箱发酵或室温发酵时间稍长些，草莓酱网上超市都有，也可自己熬制草莓酱