披萨制作方法，简单易学！
作者:
李大姐爱生活
2024-01-08 15:07:46
头天晚上用酵母醒发的面，面粉重约三两，酵母约2克。天气冷，放厨房一晚。
第二天早上把醒好的面团一分为二，分别擀成薄饼。
打开电饼铛底面开关，放入饼胚。等饼鼓起大泡即可反面。
这时候把饼铛的上面开关也打开，将烙好的一面打上一颗鸡蛋，把鸡蛋摊匀，接着再铺上几片火腿，撒上葱花，尖椒，盖上盖继续烙两分钟。
约两分钟后掀开盖，鸡蛋凝固即熟。取出饼，上面涂抹蒜蓉辣酱，甜面酱，即可食用。
这款中式披萨制作特别简单省时，孩子们特别爱吃。也可以不用发面，直接用死面。发面只是更好消化，两者味道一样。你也可以试试。