馋嘴小吃：披萨PIZZA做法分享
作者:
何晓松
2023-11-21 16:41:48
这道美食不仅拥有含丰富维生素和矿物质的各种鲜蔬，更有低脂高蛋白的鱿鱼和虾仁，一份Pizza带给你全面的营养，让你更健康地享受美食。
难度：中级 适合人数：3-4人 烹饪时长：0.5小时
用料清单：
烹饪步骤：
1/4洋葱，青、红、黄椒，培根切丝，虾仁去虾线洗净，鱿鱼洗净切成鱿鱼丝，口蘑洗净切片。将酵母粉和面粉混台，加淡奶油、少许水和成面团，饧30分钟，然后将面团擀成面饼。
2/4煎炒锅底部放入少量橄榄油，把面饼放入，然后用叉子扎几下。(提示： 在面饼上插些小洞是为了使面饼受热更加均匀，同时面饼上的材料也更容易熟)。
3/4在面饼上涂一层番茄沙司，撒上洋葱丝和少许黑胡椒粉，然后再铺一层Mozzarella奶酪，将青、红、黄椒椒丝铺在奶酪上面。
4/4均匀铺上鱿鱼丝、虾仁、培根丝、口蘑片、甜玉米粒，最后铺上Mozzarella奶酪，盖上锅盖，先用中小火加热2分钟，转小火继续加热30分钟至pizza面饼底部金黄即可。