哪种披萨好吃 ？你会做吗？快来试试！

披萨象征着意大利人的热情和创造力，因为它们有着无限的可能性和变化，可以搭配各种不同的配料和口味。而意大利面则代表着传统和历史，因为它们是在意大利文化和家庭厨房中诞生和传承的。披萨是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，从而受到了各国消费者们的喜爱。喜欢吃披萨的朋友们赶紧过来看看吧！

培根牛肉披萨

面团材料：400克餐包粉 280克水 糖15克 玉米油25克 盐1.5克 酵母5克

馅料：培根，黑椒牛肉，彩椒，青椒，洋葱，马苏里拉，番茄酱，披萨草

做法：面团材料揉成光滑面团发酵2倍左右，然后擀成厚片放入披萨盘，刷上番茄酱、撒披萨草，马苏里拉，接着将所有馅料都放入，再次铺上马苏里拉，放入空气烤烤箱，190-200度大约20分钟就可以了。

海鲜披萨

材料：白鲨餐包粉500克 酵母5克 玉米油30克 水230克 盐2克 糖30克

辅料：虾，肉肠，午餐肉，鱼丸，洋葱，青椒，马苏里拉 ，番茄酱，披萨草

披萨模具：学厨10寸、8寸和6寸各一个 烘焙时间：风炉190度15分钟

做法：1、所有材料放入面包机启动和面30分钟就好，然后发酵2倍左右。

2、将肉肠、午餐肉都切片，虾仁用盐和胡椒粉抓拿洗干净焯烫备用，青椒切丝，鱼丸切片。

3、发酵好的面团轻轻按压排气，松弛15分钟，然后放入披萨盘中铺好，并且叉些小孔、接着刷上番茄酱，撒上马苏里拉、将辅料都全部放上，最后再次撒上马苏里拉放入预热好的风炉烤到表面马苏里拉融化即可。

黑橄榄火腿披萨

材料：面粉200克 牛奶120克 玉米油10克 盐2克 酵母3克 糖20克

辅料：骨香火腿片 青红椒 洋葱 黑橄榄 马苏里拉

做法：1、将所有材料放入面包机揉匀就好，发酵2倍以上、排气松弛10分钟左右、擀成烤盘大小，用叉子叉些小孔。

2、刷番茄酱，撒上披萨草，接着撒上一层马苏里拉、摆上火腿片，撒青红椒圈和洋葱圈，方式切片的黑橄榄，最后再撒上一层马苏里拉。

3、放入预热好的烤箱210度25分钟即可。

洋茄虾仁披萨

材料：高筋面粉160克 低筋面粉40克 糖20克 蛋液30克 水90克 盐3克 酵母3克 玉米油20克

辅料：洋茄 虾仁 胡萝卜丁 玉米粒 调料：番茄酱 披萨草 马苏里拉

烘焙时间：中层210度20分钟左右 烘焙工具学厨13寸浅款不沾长方形烤盘

做法：所有材料放入面包机揉至基本完全阶段后发酵2倍以上、取出排气擀成模具大小，表面用叉子扎些小孔、刷上番茄酱撒入披萨草、接着撒入适量的马苏里拉、辅料事先用开水焯烫沥干后待用、均匀的铺上所有的辅料、然后再次撒上马苏里拉、放入烤箱烤制结束即可。