别再花钱买了，贵还吃不饱，教你在家做便宜的披萨 ，味道好极了

披萨是西餐中较为简单的一种，同样也是食材最为丰富的，可以随意搭配自己喜欢的蔬菜、肉类等，所用到的工序都是我们平时烹饪经常会遇到的，揉面、发面，到食材的搭配，以及后续的烤制，都是非常简单的，我们平时在家点外卖也会吃披萨，更加适合年轻人的一种快餐，在周末休息的时候，或者是上班回家，懒于做饭的时候，都可以选择，对于披萨这种更加适合年轻消费群体食用的食物，其实价格相对来说也是比较高的。

买一份披萨，少说也得几十块钱，而且几个人吃还不一定能吃饱，但是人们就是忘却不了披萨的诱人的香味，那该怎么办呢？我们完全可以自己在家做呀，自制的披萨，实惠、成本低，料又足，用在外面买一份的钱，一家人都能吃得饱饱的，而且如今家家户户都买了烤箱，想要制作，也是非常方便的，直接揉一块面就能做，还能够减轻经济负担，着实是一个不错的选择，下面我便会将这款披萨的做法，详细分享给大家，希望你的家人也能吃得开心。

黑椒牛肉披萨的做法：

备用食材：面粉140克，酱牛肉80克，马苏里拉芝士80克，玉米油5克，黑胡椒少许，青椒1个，圣女果适量，酵母2克，番茄沙司适量；

制作过程：第一步，需要的140克面粉，舀在和面盆中，加上2克的酵母，用水分次少许的倒入；

第二步，开始和面，直接快要揉成光滑面团的时候，加上点玉米油，充分的揉匀，静置发酵；

第三步，在这个过程中，准备配菜，将圣女果清洗干净后，去掉根部的叶子；

第四步，清洗干净的圣女果，切一刀，挤出汁水不要，再将果肉切成片；

第五步，同时将酱牛肉从冰箱取出，切成片，青椒清洗干净，去蒂去籽切丝；

第六步，这个时候，面团基本上发酵至2倍大了，移至在案板，揉匀排气后，擀成饼状；

第七步，放入在9寸的披萨盘中，用手将其按平整，用叉子在上面扎孔；

第八步，抹上番茄沙司，抹均匀一些，摆好牛肉、圣女果、青椒，撒上适量的马苏里拉芝士；

第九步，最后撒上黑胡椒，放入在烤箱的中层，230度，上下火烤15分钟，即可出炉。

烹饪小技巧：1、做披萨用的蔬菜，尽量都选择水分比较少点的，如果要选择加圣女果，那么需要挤出其中的部分汁水，做好的饼胚，需要用叉子在上面扎一些小孔，这样可以防止在烤制的过程中，面饼鼓起，所以大家也需要这样做，具体的烤制时间以及温度，按照自家烤箱的情况来定即可，灵活操作。

2、想吃披萨别再花钱买，贵还吃不饱，教你自己在家做，食材丰富简单美味，料足又实惠，吃起来的口感好极了，学会披萨的做法，以后再也不用点外卖，孩子馋了，自己动手轻松就能做，非常建议大家学习。