ab血型的人养生建议健康食谱

山药

AB型人多吃山药可以促进消化功能。因为中医认为山药性平、味甘，不甜腻不干燥，入肺经、肠经、肾经，具有除湿、健脾、补肾、益精等多种功效。

山药糕

【材料】山药500克，金糕、枣泥、土豆各200克，白糖250克。

【做法】将山药、土豆洗净，去皮，蒸熟。取出凉后，再将两者合拍成泥，混合后均匀分成3份。将准备好的金糕用刀抹成泥状，掺进白糖。再用一块湿布，将3份山药土豆泥分成薄薄的三层，然后在下面两层山药土豆泥上各加一层金糕泥和枣泥，共5层。

将山药糕切成小块，撒上白糖即可食用。

豆腐

豆腐富含高蛋白，含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸和多种人体必需的氨基酸。AB型人多吃豆腐可以保肝护肝，促进新陈代谢，增强免疫力。

番茄豆腐羹

【材料】番茄200克，嫩豆腐150克，豌豆粒50克，食用油、鸡精、白糖、水淀粉、盐。

【做法】将豆腐剁成末，放入沸水中泡1分钟，捞出沥水；将番茄、豌豆洗净，把番茄切成小块，剁碎盛好；锅放置火上，添加适量植物油烧热，放入剁碎的番茄，再加上调料鸡精、盐、白糖，将番茄炒成番茄酱后，盛出。在锅中倒入适量凉开水，加入鸡精、盐、豌豆粒、豆腐沫，烧沸入味，用水淀粉勾芡；再放入番茄酱调匀，最后放入鸡精调味即可起锅。