哈萨克美食介绍

哈萨克斯坦在欧亚之间的地位和游牧生活对哈萨克美食有很大的影响。让我们来看看美味的饭菜。

Beshbarmak

Beshbarmak是大型庆典的热门节日餐Ê h哈萨克语五和Barmak方法手指-这是手指食物。这是一种意大利面食餐与美味的煮马肉。

Samsa

Samsa是哈萨克斯坦流行的街头小吃。这是在泥炉里烤出来的可口的糕点。它经常充满土豆，蔬菜和肉。

Nansalma

哈萨克Nansalma-哈萨克美食的一部分（图片来源：Info Shymkent）

Nansalma是每日简单的哈萨克传统餐。南亚式面包方法面包和Salu方法把某物食品储藏室提供的食物。通常是意大利面或布拉德和鸡肉配卷心菜和胡萝卜。

罗宋汤

罗宋汤是俄罗斯影响哈萨克美食的一个例子。用甜菜根、卷心菜和肉做成的红汤在哈萨克斯坦也很受欢迎。

奥利维尔沙拉

除夕夜流行的哈萨克族菜肴--奥利维尔沙拉（图片来源：Info Shymkent）

这个奥利维尔沙拉是哈萨克菜的新成员，也是新俄罗斯菜的第一部分。哈萨克斯坦每年都有很多家庭为庆祝新年准备奥利维尔沙拉。

卡塔

哈萨克人喜欢吃面包。一种面包是薄的卡塔它是平底锅里的油炸面包。它和夸克一起吃，或者把肉、西红柿和蔬菜沙拉卷在一起吃。

哈萨克面包Kattama（图片来源：Info Shymkent）

曼蒂

在哈萨克斯坦很受欢迎的一道菜是曼蒂盘子里装满了南瓜布丁或肉末（牛肉或羊肉）的大饺子。你可以经常找到酸奶或番茄酱和蛋黄酱作为调料。

Plov

Plov或Pilaf是一道非常有名的菜在中亚，也在哈萨克斯坦和奇姆肯特。哈萨克Plov是一种米饭，里面有胡萝卜、洋葱、大蒜、鸡蛋和羊肉或鸡肉。它可以与西班牙海鲜饭相媲美（但mea代替海鲜）。越来越多的素食版本也越来越受欢迎。

哈萨克普罗夫-这里的素食版本-是一个著名的菜在中亚。（图片来源：Info Shymkent）

库尔特

库尔特是酸牛奶或沥干酸奶球干燥在炎热的哈萨克太阳。你可以在哈萨克斯坦的集市上经常找到这些小白球。很长的保质期和营养价值使它成为一个受欢迎的哈萨克人甜的.

在哈萨克斯坦很常见的是吃Kurt（干的-通常是咸的-酸奶球）。