方便带走的顺德特产 来顺德一定要买
大家好,今天让小编来介绍一下顺德特产。
众所周知,顺德是个美食之城,来顺德旅游怎么能不买些特产呢?怎么能不尝试顺德美食呢?
1. 佛山盲公饼——始见于清朝嘉庆年间,距今有一百六十多年历史。属米制饼类,当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼 ,现由一厂家获得产品专利独家生产。开发已具一定程度,是佛山旅游产品货架上必备的货品。


2. 大良蹦砂——大良蹦砂有一段来历,大良人梁成章于清乾隆五十三年在其所设的"成记"油炸店创制。后经顺德李禧及后人的继承发扬和改进,逐渐形成了"李禧记"这个老字号。风味独特而为人推崇,继而驰名港澳、新加坡、马来西亚等地,是游客到广东必争购买的小食。蹦砂以糖盐面团制片,折卷后切捏成蝴蝶形,油炸则成。形似蝴蝶,色泽金黄,甘香酥脆。

3.西樵大饼——其特点是松软、香甜,入口松化。是佛山第一旅游圣地西樵山的名牌产品

3. 鸡仔饼——鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃,原名"小凤饼",清代咸丰年间广州西关有一名叫小凤的女工所创制。"小凤饼"被认为是梁氏的祖传,而"小凤"一名来自于其酷似小鸡的外形。在后来成珠楼将"小鸡"注册为"小凤饼"的商标时,其意在附和将"鸡"雅称作"凤"的民间习俗,所以"小凤饼"就慢慢被人们叫做鸡仔饼。

4. 凤城鱼皮角——鱼皮角是广东顺德著名的特色传统小吃,它驰名南粤,经历了漫长的演变过程。岭南小吃云吞据说是由馄饨演化而来,但形状和吃法略有不同。鱼皮角的特点是洁白鲜嫩,香滑爽口,久煮不烂,吃起来既有鱼虾鲜味,又有喷香肉韵,干蒸、煎焗、放汤都十分可口,可谓不是饺子,胜似饺子。

好了,今天小编就介绍到这里了。