安阳的特产有哪些 安阳特产“血糕”
作者:
直率勇往直前平安
2024-12-15 08:45:56
你听说过安阳的特产“血（xie）糕”吗？你一定不知道吧！
安阳市我的定居地，刚到安阳时，听人说“血糕”，根本不知道是什么，后来向当地人询问，才知道原来“血糕”是当地特产，其他地方没有。
“血糕”的来历可以追溯到清代乾隆年间，当时，安阳连降大雨，导致贫困的安阳百姓遭遇大水灾。灾后，安阳人以荞麦面为生，而当时官府也下发了大量的荞麦种以度饥荒。一姓王的人家把荞麦面糕蒸制后，蘸以蒜汁吃，发现还很好吃，因为颜色与血块相似，就取名“血糕”。后来，这王家人迁居安阳城内，以卖“血糕”为业，生意十分兴隆。从此，“血糕”成为安阳独具风味的地方特色小吃。
到现在“血糕”还非常受欢迎，安阳很多地方都有售卖的，欢迎来安阳品尝！
