搅一搅拌一拌的炼奶饼干，做法非常简单#饼干
作者:
食堂姐姐9M1i
2026-06-03 00:02:05
炼乳饼干。
软化的黄油，黄油不知道怎么软化评论区可以问我：黄油35克、糖粉5克、盐0.5克搅拌均匀呈乳霜状，加入炼乳搅拌均匀，过筛入低筋粉、玉米淀粉，搅拌成团。感觉刮刀不方便可以用手揉成团，成团后橡皮泥一般的状态。
·准备一张油纸把面团整形，擀成1厘米厚的长方形，可以用刮板整理边缘，擀好后放入冰箱冷冻15分钟。
·再做可可味的，前面步骤都是一样的就不做演示了，只要把低筋粉其中的5克替换成可可粉就行。整形后拿去冰箱冷冻，原味的冷冻好后切成小方块，放置烤垫上。
·烤箱提前预热上下火150度20分钟。
做法非常简单，快做起来吧！低筋粉75克、玉米淀粉7.5克。原味+可可粉5克。