作者: 侗族玲子 浏览量: 876

今天来给大家分享一个腊肉炒之前怎么去掉咸味的好办法： 1:首先把腊肉取出来，在碳火或者明火上把肉皮烧焦，注意是每一个带皮的地方哦，为什么这么操作呢，因为在烹制的过程中不会发硬，

2023-11-21

作者: 大嘴厨师 浏览量: 712

腊肠、腊肉，一般都是腊月制作，为过年准备的，除了年夜饭要吃，春节待客也是必不可少的。怎么吃呢？大家都知道，腊肉要先煮熟或蒸熟，然后再用炒、蒸、炸等做法。腊肠和腊肉不同，它做熟后是直

2023-11-21

作者: 美食侠客 浏览量: 591

烟熏腊肉做法主料：五花肉10千克。香料：花椒50克、八角30克、小茴香30克、丁香20克、山奈20克、白胡椒粒20克、草果20克、干辣椒20克。配料：精盐500克、高度白酒适量、鲜

2023-11-21

作者: 平心静气178111403 浏览量: 518

明天重庆主城又是多云，29到38度。高温天气，老公这几天还牙痛，嘴都张不开，每天就吃点素菜喝点老南瓜汤。他看起来也怪可怜的。我今天用茶叶、红糖和小米一起生烟熏肉，熏出卫生无菌，红中

2023-11-21

作者: 食味菜谱 浏览量: 752

马上即将进入冬季，意味着临春季的脚步更近了，很多家庭都开始腌腊肉，腊鱼，灌香肠，准备一系列的年货，用来吃团圆饭，还能招待亲朋好友，在我们国家，很多地方都有腌腊肉的习惯，比较出名有四

2023-11-21

作者: 素素小颜美食 浏览量: 810

今天给大家推荐一款我自制的广式腊肠！从挑选猪肉到成品出锅，看得到的美味，吃得到的健康！虽说广东现在的天气有点不适合做腊肠了，但朋友们可以先收藏起配方，来年可以试一下哦，保证吃一次后

2023-11-21