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虎皮鸡爪怎么卤才好吃?简单技巧都在这里,软糯脱骨又入味

作者: 南宁厨娘 浏览量: 100

虎皮鸡爪怎么卤才好吃?简单技巧都在这里,软糯脱骨又入味

鸡爪可以说是每家每户都会经常准备的食材,虽然鸡爪的肉不多,但是胶质满满。在早茶文化中鸡爪变成一道软糯香甜的蒸凤爪。鸡爪最美味的做法,不是炒也不是煮,而是做成软糯Q弹的虎皮鸡爪。外面的皮一呡里面的肉就暴露出来,再放进嘴里一嘬,瞬间脱骨,吃起来味道浓郁醇厚。去广西任何一家夜市摊逛一下,你能看到店家把卤好

2025-06-08

果干怎么做?吃不完的水果这么做,秒变高颜值果干,健康无添加剂,做法简单

作者: 茹絮的美食生活 浏览量: 100

果干怎么做?吃不完的水果这么做,秒变高颜值果干,健康无添加剂,做法简单

吃不完的水果这么做,秒变高颜值果干,健康无添加剂,做法简单,最近天气老是下雨,天气又开始转冷,一转冷,家里的水果就变得没人吃了,因天气一冷吃了水果,全身冷冷,特别是肚子受不了。没办法,只能放冰箱保存,可是放冰箱不是长远的办法,放久了也会变坏。为了不浪费水果,我决定把吃不完的水果做成果干,这样既可当零

2025-06-07

晒果干怎么晒?自晒荔枝干,能直接晒吗?学会这么做,5天就晒好,味道甜耐保存

作者: 大嘴厨师 浏览量: 100

晒果干怎么晒?自晒荔枝干,能直接晒吗?学会这么做,5天就晒好,味道甜耐保存

自晒荔枝干,能直接晒吗?学会这么做,5天就晒好,味道甜耐保存夏季,鲜甜的荔枝大上市了,价格很便宜,1斤7~8元,可以鲜食,也可以晒成荔枝干长期保存,既是果脯,又能用来炖汤,很不错。小时候,一直以为桂圆就是晒干的荔枝,长大后才知道,桂圆是用龙眼晒制的,不一样。晒荔枝可不简单,因为荔枝不像茄子、莴笋等蔬

2025-06-06

红枣枸杞桂圆瘦肉汤

作者: 豆果美食 浏览量: 100

红枣枸杞桂圆瘦肉汤

红枣枸杞桂圆可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老,安心宁神,补血养气,益智补脑。用料猪瘦肉 250克红枣 15克枸杞 10克桂圆 20克做法步骤1、准备好所有的材料2、瘦肉切片3、红枣枸杞桂圆洗干净4、锅里放入适量的水烧开,倒入瘦肉焯一下5、捞出来备用6、另外用砂锅放入适量的水烧开,把全部材料倒进去7、

2025-06-05

为啥饭店的西芹炒鱿鱼那么好吃?原理是有技巧的,学会你也是大厨

作者: 天健美食坊 浏览量: 100

为啥饭店的西芹炒鱿鱼那么好吃?原理是有技巧的,学会你也是大厨

相信经过广式餐厅的朋友,一定吃过这么一道菜【西芹炒鱿鱼】,这道菜属于传统的粤菜,属于比较简单的菜品之一,西芹的口感脆爽,鱿鱼鲜香美味,两者的搭配无疑是锦上添花,虽然比较清淡,但绝对是妥妥的下饭菜在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:西芹1棵,鱿鱼1条,大蒜5瓣,生姜1块,生抽1汤匙,蚝油

2025-06-05

肝火旺可以喝枸杞吗 ? 枸杞虽好,也不要乱吃!很多人盲目的泡水

作者: 陇南康县发布 浏览量: 100

肝火旺可以喝枸杞吗 ? 枸杞虽好,也不要乱吃!很多人盲目的泡水

老话常说啊“一年四季吃枸杞,寿命可与天地齐” ,大家好我是中医朱大夫,随着人们生活水平的提高啊,养生观念呢已经深入人心,而身为药食同源的枸杞呢也成为了养生的标配,很多人呢都知道枸杞一年四季都可以吃,还有延年益寿的作用,但是呢却不知道,枸杞只有吃对了才有益身体,吃错了反而会伤身。那首先呢我们先来了解一

2025-06-04

螃蟹肥了,这道鸡爪肉蟹煲,蟹肥膏美,鸡爪软烂

作者: 厦门妈学荟 浏览量: 100

螃蟹肥了,这道鸡爪肉蟹煲,蟹肥膏美,鸡爪软烂

鸡爪肉蟹煲食材准备主要食材:螃蟹5只、鸡爪200g、鲜虾250g、土豆1个、香葱5根、洋葱1个调料:冰糖、食盐、花椒、桂皮、香叶、干红辣椒、生抽、老抽、蚝油、姜、蒜、生粉、辣椒酱少许、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣椒酱、食用油烹饪方法1、土豆洗净、削皮后,切滚刀块,备用;2、姜洗净切片,大蒜剥好,香葱去皮切段,

2025-06-04

香卤凤爪 ,味道鲜美,制作简单,人人都爱吃

作者: 晴晴大漂亮 浏览量: 100

香卤凤爪 ,味道鲜美,制作简单,人人都爱吃

香卤鸡爪,味道鲜美,制作简单,人人都爱吃美味的食物,真是让人心情愉快,大家好,又到了美食的咨询时间了。今天,小编为大家带来了这道香味浓郁的美味佳肴,它的名字叫做香卤鸡爪。在我们日常生少中,鸡爪是一种有着独特风味的美食,虽然说它的做法有很多,但是制作起来却是非常简单。香卤鸡爪在生活中是很受人喜爱的,因

2025-06-03

喝枸杞对眼睛好吗? 吃枸杞是否真的能明目?还有哪些功效?

作者: 只有营养师知道 浏览量: 100

喝枸杞对眼睛好吗? 吃枸杞是否真的能明目?还有哪些功效?

吃枸杞可以明目吗?估计很多朋友都有这样的疑问。不能说枸杞一吃就能够达到明目的效果,不过坚持吃点枸杞的话还是对眼睛有益。枸杞虽然没有特殊的改善视力的效果,不过枸杞中的矿物质、维生素含量都十分丰富,其中维生素A含量较高,维生素A有助预防夜盲症、干眼症,一般推荐经常用眼的人群可适当补充,所以,我们因此经常

2025-06-03

喝枸杞好吗? 枸杞到底有些啥营养?常喝枸杞对人体又有什么好处?

作者: 随景自在 浏览量: 100

喝枸杞好吗? 枸杞到底有些啥营养?常喝枸杞对人体又有什么好处?

枸杞,自古以来,就是被很多养生专家和老百姓,看好的一种药食两用的食物。前段时间流行这么一句话:人到中年不得已,保温杯中泡枸杞。这让枸杞和保温杯火了一把,从侧面上来讲,也反映了中年人对于养生的重视;当然,也充分肯定了枸杞的养生效果。枸杞,是食物,既然是食物,那就肯定对人体有益,但是也不能夸大某一食物的

2025-06-02

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