西葫芦的别名? 西葫芦这样做，比肉还香
作者:
冰柠雪丽
2025-02-24 10:00:29
西葫芦是我们很常见的一种菜，又名茄瓜、白瓜、角瓜、荀瓜等，营养丰富，含有多种维生素，老人小孩都喜欢吃。而且做法也很多，一般常做的吃法就是角瓜炒鸡蛋了。或者剁馅蒸包子，包饺子也是很美味的。
今天我为大家介绍的做法呢叫西葫芦（角瓜）丸子粉丝汤。 首先准备材料:西葫芦一个，粉丝一撮，丸子少量，这里用的这个丸子不用你费手去做，就用我们平时吃的火锅丸子就可以了，对于上班族来说很省时省力的。
做法: 油热把葱姜蒜炒香，倒入西葫芦炒直变软，然后加水，喜欢喝汤可以多放点水。加入少量盐 ，鸡精， 五香粉。水开后加粉丝，再加自己喜欢吃的各种丸子， 再加入蚝油调鲜，喜欢吃虾米的也可以放点虾米，味道更鲜美奥。 盖锅炖15分钟左右，就可以尽情享用了。这样做出来的西葫芦，软糯香甜，汤鲜味美！老人和小孩吃了既补充了维生素和蛋白质，还能增强免疫力。 是不是超简单又好吃，快做试试吧 。好吃的都给点赞了！