番茄西葫芦怎么炒才好吃？ 番茄炒西葫芦的做法
作者:
豆果美食
2025-03-28 00:52:12
西葫芦炒西红柿是一道酸甜口味的夏日素菜。
用料
- 番茄 2个
- 西葫芦 1个
- 盐 少许
- 鸡精 选用
做法步骤
1、西葫芦洗净，切成薄片。
2、番茄切取皮。切成碎粒。
3、锅中烧热油，先将番茄放入，炒至粘糯
4、加入西葫芦，翻炒均匀至断生。
5、加入少许盐，少许鸡精
6、翻炒均匀即可。
7、成品图~
小贴士
西葫芦皮薄肉厚，富含水分，有润泽肌肤的作用，但烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失 西红柿一定要用熟透的，那样能炒出红油来。
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