作者: 笑笑谈酒 浏览量: 100
酿酒技术-附多款果酒的做法1、挑选（新鲜采摘的果，口感比不上放置一段时间的，最好是皮有点皱皱的那种。）2、剥开取果粒，倒入酒瓶。（酒瓶一定要保持干燥，这个过程中一定不能碰水，不然会发霉。）3、放入冰糖，一层百香果一层冰糖，一层叠一层，装到玻璃樽九分满（留10%为发酵空间）。4、倒入米酒，瓶口用2-3
2025-03-11
作者: 农业空间 浏览量: 100
生产工艺要点如下。枸杞的分选、洗涤参见配制枸杞酒的生产。(1)破碎枸杞洗净、淋干水分,送入破碎机破碎。枸杞籽细小,一般不会被破碎,枸杞籽也具有重要的作用,无需除去。(2)枸杞汁根据发酵工艺和生产的枸杞酒品质的需要,在枸杞汁中加入适量二氧化硫。也可加入蔗糖弥补枸杞含糖量少的缺点。这保证了枸杞汁质量一致
2025-03-10
作者: 龙哥觅食 浏览量: 100
菠萝泡酒的制作方法简单易行，适合家庭自制。下面是一种制作方法：1 准备材料：菠萝，白糖，米酒或白酒，纯净水。2 将菠萝去皮，切成小块，放入玻璃瓶中备用。3 在玻璃瓶中加入白糖和米酒或白酒，用勺子搅拌均匀。4 最后加入纯净水，再次搅拌均匀。5 将玻璃瓶密封，放置在阴凉通风处，每天摇晃一次，放置7-10
2025-03-08
作者: 小董美食 浏览量: 100
虽然已经入秋，但是天气依然炎热，吃什么都没有胃口，尤其是家里有孩子的，每天吃什么成为我们最头疼的问题。炒菜比较油腻，大鱼大肉又吃不下。其实我们日常生活中每一种食材都有独特的营养和口感，而且每一种的口感和味道都不相同，做的方法也不一样。这菜浑身是宝，仅需4块钱一斤，酸甜开胃真好吃，孩子最爱我们生活中常
2025-03-07
作者: 内蒙的小路 浏览量: 100
无花果酒 无花果，外表有点像包子，圆圆的有个小尖，外表虽不好看吧，但营养却挺丰富呢，口感也甘甜，成熟的无花果含糖高、还有苹果酸、矿物质、蛋白质维生素；可以通便。还有股淡淡的清香味。不熟的无花果会麻嘴巴。无花果含糖相对较高，味道也香，酿出来的酒应该也不会差吧。无花果的酿制过程：1、选取成熟变软的无花果
2025-03-07
作者: 舌尖尝美食 浏览量: 100
导语：做草莓酱时，不用加一滴水，健康美味无添加，最爱春天味道草莓是这个季节新鲜生长而成的水果，价格实惠价值丰富，大人小孩吃都是非常健康的，在每年草莓当季的时候我都会买许多的草莓，将其做成草莓酱，早餐的时候搭配面包吃是个非常不错的选择，家里的小朋友平常便喜欢吃酸甜口感的食物，尤其是草莓这类型的水果，孩
2025-03-05
作者: 快乐悦享美食 浏览量: 100
草莓酸奶沙拉酱原料酸奶：30克草莓：25克调料草莓酱：15克酸奶油：20克做法1 将草莓洗净，装入碗中，待用。2 倒入酸奶、酸奶油，拌匀。3 淋入适量草莓酱，拌匀即可。 桑葚酱原料桑葚：100克调料蜂蜜：30克柠檬汁：30克白糖：50克做法1 锅中注入适量清水烧开，倒入桑葚、白糖、蜂蜜，拌匀。2 加
2025-03-05
作者: 厨房时间 浏览量: 100
在很多人的印象中，草莓是夏天的水果。但是如果我在这里要提前告诉你，能吃到新鲜美味草莓的日子其实并不多了！首先，草莓生长最佳的温度是在二十多度左右，超过三十度后，草莓就很容易腐烂变质了；然后，草莓需要充足的光照，大棚种植才是最理想的状态，自然条件下虽然也可以让草莓生长结果，但是结果后果期相当地短，稍一
2025-03-05
作者: 烘焙帮 浏览量: 100
水果红酒材料橙子 2个苹果 1个桂皮 1根八角 2个香叶 3片红酒 800ml冰糖 30g过程1、先用盐搓一下橙子表皮，可以除掉果腊并消毒，然后清洗干净。2、将一个橙子切成0.3cm的薄片，另一个橙子不用切片。3、苹果也是洗净后切片。4、准备1根桂皮、2个八角、3片香叶，用清水冲一下。5、把上述材料
2025-03-04
作者: 淘气妈咪 浏览量: 100
秋季是丰收的季节，对于酿酒的朋友们，不但可以制作粮食酒，还可以制作水果酒，这些水果大量在秋季产出：苹果，柿子，鸭梨，柚子。毫无疑问，苹果一年四季都可以出现在生活中，不过秋季从产量，价格来看，更适合酿制苹果酒。柿子酒、石榴酒也很不错。一、鸭梨酒准备材料：梨250g；白糖100g；白酒250ml；柠檬1
2025-03-04