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福建杨桃怎么吃?福建漳州杨桃,脆嫩清甜,一口下去汁水狂飙,含水量高达90%

作者: 北京新闻广播
2024-10-10 08:25:34

南宋词人辛弃疾曾在《临江仙·忆醉三山芳树下》写到:“忆醉三山芳树下,几曾风韵忘怀。黄金颜色五花开,味如卢橘熟,贵似荔枝来。”


此诗赞美的便是杨桃。



它长生于中国江南,许多北方朋友可能只在小学课本上见过~



小编今天就给大家推荐一个,果汁含量高达90%左右 - 来自福建的新鲜杨桃🌟,这可是许多人都没吃过的南方小众水果~



杨桃虽然口感甜爽,但热量却非常低,吃起来一点负担也没有。


大量草酸、柠檬酸、苹果酸能提高胃液酸度,促进食物消化,是名副其实吃着瘦的食物!


就连公众科普大号都觉得它非常适合瘦身吃⬇️



不仅能让你皮肤喝饱水,每次吃水果都小心翼翼的三高人群,这次可以安心享受这个爽脆多汁的杨桃~



但许多人对它印象都不好,觉得它酸涩,难以入口。


其实只要1.买对杨桃品种,2.挑对好产地,3.正确方式打开它,你会发现它惊艳到难以想象!


清水冲洗后将它五个边和一头尾切掉,即去掉了唯一的一点涩味。再横着切成一片片的“五角星”,便可大快朵颐!



牙齿划破脆嫩表皮的下一秒,整个口腔仿佛被冲进来的杨桃汁淹没,绵密又爽脆的果肉在波涛果汁里是点睛之笔,咀嚼起来满口余香!



小编不爱喝水,但这杨桃可是心心念念,因为一片五角星比喝一杯水还止渴呢!干涸喉咙更如注入一汪温泉,整个人都舒坦了。


杨桃一个150g起,所含的营养、水分饱腹感非常适合需要刮油减肚子的我们,等春天来了,穿小裙子短袖T恤的夏天也不远啦!




台湾同纬度种植基地,价格实惠

个个甜爽爆汁,硕大饱满


市面上许多杨桃为节省成本提早采摘,通过捂熟变黄色,很多人看着漂亮,买回家都对它大失所望。


↑选杨桃要选绿边黄肉


其实只要等到杨桃通体熟透,变成金黄色,才是吃杨桃的合适时候。


福建·漳州属亚热带暖湿季风气候,阳光充足,雨量充沛,种植的杨桃个个饱满,外表色泽光亮,果肉香甜多汁。


漳州杨桃畅销港澳东南亚市场,至今有着上百年的种植历史。


杨桃坚持原生态种植,不喷农药不催熟,每日有机肥和山泉水灌溉,确保长出来的果子口感天然,每一颗都脆嫩香甜。


由于杨桃果体脆弱,喜光怕晒,为了保证品质,果农将每个杨桃都套上网袋,让果子避免强光直射及虫害,颜值高,果肉更丰满。


除了要找小果套袋,还要找到即将成熟的大果小心翼翼的采摘。

娇嫩易损的杨桃绝对不能暴力快速采摘,不然就像下图,稍稍用力就爆汁了~



这里种出来的杨桃,个个饱满,清脆多汁,VC 含量丰富,冬天吃润燥润喉,还能增强免疫力!


杨桃每年3季都处于花果同期状态,一边挂着硕大饱满果,一边开着粉嫩十足的花,是一副错落有趣的场景。


除此外闲暇时间就给杨桃树绑上诱虫灯,用物理方式治理虫害,再让放养的走地鸡奔走于园区巡逻,给杨桃们施于天然的有机肥料



一年下来每天都在这样的忙碌中度过,有时候家里的小朋友都要跑出来帮忙。


产地对了,老树结果,成熟度刚好,给你一个避开踩雷,直接吃到正宗杨桃的好机会!



买回家的大杨桃被保护的很好,少有黑边,拿到手黄绿颜色的时候是口感棒的时期,如果还带青,可以再多放2天。



除了切开直接吃,撒上酸梅粉或辣椒粉的杨桃又会是另一番风味~


杨桃的清爽香甜经过酸的碰撞,在舌尖味蕾层层竞技,两份截然不同的口感却完美地融合在了一起,差异却又和谐。



一触即破的表皮,柔软细腻的果肉,高甜0酸的口感,是下到1岁宝宝上到掉牙长辈都可以尝鲜的好水果~


注意事项

胃寒,肾功能不全的人群不宜食用杨桃。

杨桃的正确打开方式,要先削掉五(或六)个硬边后再吃,这样口感更加美味,杨桃的硬边吃起来会有苦涩的味道。

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