你知道蟹肉罐头是如何被生产出来的吗？

令人垂涎三尺的蟹肉罐头从何而来，看完这个视频你就明白了。首先，工人师傅们将整筐整筐的新鲜梭子蟹倒在案台上，小螃蟹们已经准备好迎接它们的第二段人生了。

案台上的螃蟹

接着，穿戴整齐的大妈们开始工作。先将蟹壳剥开清洗刷污，至于蟹黄，那不重要，毕竟干净的蟹肉才是我们的目的，有钱，任性！随着大妈们的劳作，一堆晶莹剔透的蟹体出现在筐子里。

晶莹剔透的蟹体

师傅们将蟹体整齐的码在推车上。下一步则至关重要，因为蟹肉能否锁住鲜味，全看桑拿是否给力。工人师傅熟练的控制着温度，不一会，蒸完桑拿的蟹体便伴随着腾腾热气和鲜香展现在众人面前。这味道，怕是隔壁的小孩也要馋哭。

工人把螃蟹推进蒸炉

被蒸好的螃蟹味道鲜香四溢

接着，蟹体被送入保险库。在这里，完成的是定量的工序。每个大妈要细心的将蟹肉完全剔出，这样客人食用的时候，才可以大快朵颐。

工人剔除蟹肉

整整齐齐的蟹肉好似迷你鸡腿一般。但其中鲜味自然是鸡腿不能比拟的。看到这，屏幕前的你可能会问一句，怕不是大妈们也有强迫症。

肥美的蟹肉

然而，这却是公司的规定，目的就是为了装罐时的美观。毕竟一款畅销的食品，具备了色香味形，才能称之为精品。

工人们认真剔除蟹肉

熟练的将罐罐们装填完毕后，工人师傅将他们挨个送上流水线。

剔除好的蟹肉装罐

下一站，消毒。海鲜类食品最常采用的便是巴氏杀菌法，这种方法不但杀菌保鲜，还可以保留食物原本的味道，自然是不二选择。

巴氏杀菌

经过九九八十一分钟的高温杀菌后，一个个崭新的蟹肉罐，便可以迎来他们的最后一道工序，装箱。这种食品，无论是送礼或者自家食用，都可以称之为佳品。可不要小看这一箱罐头，它可以为你带来大海的味道，即使身处内陆，你依旧可以品尝到美味的海鲜。看完文章的你，心动了吗？