羊棒骨的做法与配料: 酱香满满的羊棒骨,快做起来
作者:
掌上春城
2023-12-30 19:08:01
所需材料:

烹饪步骤:

1.准备调料,草果去籽,用水冲洗一下备用。
2.几种酱料放入碗中备用。
3.羊棒骨提前泡水,浸泡五个小时以上。
4.泡好的羊棒骨冷水下锅,加入葱姜和料酒。
5.煮开后撇去浮沫和葱姜。
6.锅中倒入适量色拉油,放入葱姜和所有调料小火炒出香味。
7.下酱料炒出香味。
8.倒入水煮开。
9.放入羊棒骨,大火煮开后改小火炖二个小时,中途放入少许盐。
10.出锅撒上小葱花。
11.酱香满满的羊棒骨,吃起来真过瘾。