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舌尖上的洛川之——清汤羊腩

作者: 珊瑚树 浏览量: 894

舌尖上的洛川之——清汤羊腩

文/珊瑚树说起羊肉,陕西人应该最为了解的就是古都西安闻名于世的“羊肉泡馍”,陕北最有名的是“铁锅炖羊肉”,其实在洛川也有一种吃羊肉的方法,洛川把它称呼为“清汤羊肉”。吃过的人都会赞

2023-12-07

羊腩肉好不好? 羊肉全身都是宝

作者: 范敬贵 浏览量: 279

羊腩肉好不好? 羊肉全身都是宝

三伏天,有人总是会吃大量的冷饮,也喜欢待在空调屋里不出来。其实,冷饮和空调对人的身体健康特别不利。如果三伏天,多吃点羊肉,估计对人的健康一定会起到保护作用。说实话,在肉类中,我比较

2023-12-06

羊腩是哪个部位? 买羊肉要说这“5句话”,老板一听就知道是内行,不敢糊弄你

作者: 家有熊孩儿要揭瓦 浏览量: 191

羊腩是哪个部位?  买羊肉要说这“5句话”,老板一听就知道是内行,不敢糊弄你

冬天是个滋补的季节,肉类中,羊肉性温,是最适合滋补的肉类之一,尤其是一碗羊汤下肚,全身暖暖和和的,一整天都不会冷了,然而羊肉的价格一直都是比较高的,我们去菜市场买羊肉都会和老板说:

2023-12-04

香烤羊腩、笋尖蚕豆小河虾、鲍菇澳带丁

作者: 汇食/ 浏览量: 871

香烤羊腩、笋尖蚕豆小河虾、鲍菇澳带丁

【香烤羊腩】食材&配料:羊腩、骨汤、水、西芹、胡萝卜、洋葱、香菜、橙子、香茅、八角、香叶、桂皮、花椒、陈皮、小茴香、孜然粉、辣椒面、盐、老抽、味精、生抽、冰糖、米酒、鱼露做法:羊腩

2023-11-21

胡萝卜炖羊腩

作者: 海浪的声音2022 浏览量: 313

胡萝卜炖羊腩

【原料】羊腩肉300克,胡萝卜1根。【调料】葱段5段,胡椒粉2/3小匙,盐1/3小匙,味精2/3小匙,清汤3杯,料酒2大匙,植物油4小匙。【做法】1将羊腩肉洗净,切成小块,放入沸水

2023-11-21

清炖羊腩 ?道美味羊肉做法,天凉了,补补身吧!

作者: 小董哥美食工场 浏览量: 631

清炖羊腩 ?道美味羊肉做法,天凉了,补补身吧!

蒸羔羊肉材料:羊羔肉、面粉、大葱、鲜姜、香菜、盐、味精、花椒、大料油、植物油做法:1.羊羔肉带骨剁成小块,用精盐和味精,加上花椒大料油和适量面粉拌搅匀后放入小碗里,上面再放上大葱、

2023-11-21

秋天了,焖羊腩吃起来,简易味道好还滋补

作者: 光算海外营销 浏览量: 779

秋天了,焖羊腩吃起来,简易味道好还滋补

做一个高品质吃货,一起开启美食之旅!粥家香每日为你一荐~今天为大家带来的是焖羊腩!羊腩是超市的冰鲜羊腩,懒得出去买菜,就用家里仅剩的一些材料焖了个羊腩用料 羊腩400克蒜蓉5瓣洋葱

2023-11-21

羊霖肉 ?一头羊可分为多少个部位?每个部位应该怎么吃最合适呢?

作者: 内蒙古远牧生态农牧业 浏览量: 379

羊霖肉 ?一头羊可分为多少个部位?每个部位应该怎么吃最合适呢?

羊肉,古称之为羝肉、羯肉,因其既能御风寒,又可补身,故为全世界普遍最受欢迎的肉品之一。特别是每逢秋冬季节,几乎会掀起全民吃羊肉的浪潮。羊肉的吃法非常多样,蒸、烤、涮、焖、炖等等,几

2023-11-21

羊腩怎么做 :羊腩三款,脆炸羊腩、支竹羊腩煲、清汤羊腩煲制作秘技

作者: 粤厨宝典潘英俊 浏览量: 740

羊腩怎么做  :羊腩三款,脆炸羊腩、支竹羊腩煲、清汤羊腩煲制作秘技

脆炸羊腩原料:去皮绵羊腩1000克,钻孔核桃2个,花椒(川椒)2克,八角(大茴香)5克,小茴香2克,陈皮5克,香叶5克,拍姜块10克,葱条20克,精盐6克,味精6克,生抽(浅色酱油

2023-11-21

羊腩萝卜煲的做法大全

作者: 每逢小船月笑从心底来 浏览量: 373

羊腩萝卜煲的做法大全

萝卜羊腩煲暖暖的冬季,炖上一煲萝卜羊腩煲,驱寒暖胃,补气养肝,美味且营养。家里有个孩子,正是处在人生第二个营养补给冲刺阶段,学习我是帮不上了,但负责好吃穿住行的质量算我的。俗话说“

2023-11-21

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