炒橄榄菜家常做法： 四季豆橄榄菜炒肉末
作者:
阿表你好
2023-12-17 14:04:28
橄榄菜有助于开胃消食，助消化，增进食欲；四季豆可调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿。这道四季豆橄榄菜炒肉沫操作简便，鲜香下饭。
食材：四季豆 橄榄菜 猪肉馅 小米椒 姜蒜
调料：生粉 胡椒粉 花椒油 生抽 盐 鸡精
四季豆 小米椒切小段，葱姜切末
肉馅加生粉、胡椒粉和生抽腌制5min
热锅起油，下肉沫翻炒，待肉沫变色倒入姜蒜和小米椒炒香
下橄榄菜、四季豆翻炒，放适量盐、花椒油、生抽、蚝油和鸡精，翻炒至四季豆熟透
出锅喽