作者: 悠闲雪碧two 浏览量: 100
橄榄菜是芥菜叶与橄榄的完美结合，咸香开胃的一道即食小菜，喝粥配上它再好不过。橄榄菜也可以有不一样的吃法，今天让它和土豆片做朋友，做一个橄榄菜炒土豆片。词穷的很，就两个字吧：好吃！●橄榄菜炒土豆片一、准备材料：中等大小土豆2个（去皮后约350克），橄榄菜50克，姜粉、糖、盐，葱蒜、香菜适量。二、制作步
2024-10-23
作者: 糖芯小厨房 浏览量: 100
立夏前后，正是蚕豆大量上市的时节，剥出来的蚕豆色泽鲜绿，形如翠玉，口感软嫩，绝对称得上是立夏时节的时鲜。中医认为，蚕豆味甘性平，入脾胃经，有健脾、益胃和五脏等功效。蚕豆老、嫩、鲜、干均可食用，各有特点，但泽瑞妈最喜欢的还是嫩蚕豆，喜欢嫩蚕豆那如碧玉般颜色，也喜欢软嫩的口感，不管是炒着吃，煮至吃都是极
2024-10-22
作者: 重庆张廷廷 浏览量: 125
大足冬菜，就像其朴实无华的外表一样，永远默默充当着配角，但应该比喻成美味佳肴的最佳伴侣更为贴切。冬菜在沿海地区又称为梅干菜。比如，我们重庆人最爱的“烧白”，有些地方又叫做“梅菜扣肉
2024-01-17
作者: 懒喵爱下厨 浏览量: 680
过去，由于物资匮乏，加上食物保存条件有限，勤劳智慧的人们就发明出了“腌制法”，通过腌制的方式来延长食物的保质期。如今，虽说早已不是那个物资匮乏的时代，但腌制食物因其加工方法简单、容
2024-01-16
作者: 吃货峰子 浏览量: 728
正所谓“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享人生，便是最好的生活状态。大家好，我是晓峰，时间如白驹过隙，转眼间已经冬至，冬至就是真正的数九寒天已经来
2024-01-16
作者: 桩戈， 浏览量: 874
油冬菜在南方，怎么做最好吃，这样的做法我吃了30年还吃不够！年关将近，在过几天就可以放假回家过年了。我敢肯定的说，一个人如果上了18岁你会觉得一年过的好快，如果你上了30岁你会发现
2024-01-13
作者: 北青网 浏览量: 667
在北方很多地方，一到冬天，有一种蔬菜不可或缺，那就是——白菜。作为一种耐储存的冬菜，多年前，它是北方冬季唯一可吃的叶菜，所以不少人对它有一种特殊的情感。即便如今可以在冬天买到各种蔬
2024-01-11
作者: 花儿的美食厨房 浏览量: 311
新的一周的北京，这五六级的大风刮了一天，气温也降了许多。花儿发现刚刚进入十一月，手头的事情就特别多，中午也来不及吃饭，到了下午四点多才把几个项目搞定。本来计划好中午给自己做个喷香的
2024-01-11
作者: 正旭热泵 浏览量: 551
我国是世界上最早种植香菇的国家，香菇素有“菇中皇后”之称，深受人们的喜爱。新鲜香菇难以保存以及运输，干香菇作为传统的香菇加工品，既方便储存运输，又不会丧失香菇原有营养价值，并且
2024-01-10
作者: 静静的美食 浏览量: 894
外面卖的那种果蔬干，香香脆脆的挺好吃，就是价格挺贵的，三两下就吃完了。其实只要家里有空气炸锅，蔬果干可以自己做。首先把香菇洗干净，特别是要把它放水里泡一泡，让它里面的泥沙掉出来。然
2024-01-10