孩子每天四点钟放学回到家，和我聊聊在学校的日常，然后开始做作业，语文，数学，英语，全部做完之后，还要练习体育老师布置的任务，跳绳，做仰卧起坐，到晚饭之前，几乎没有空闲的时间，有时候孩子吃完饭之后，就困得不得行，躺在床上就能睡着，看着真的很心疼，现在的小孩子，上学比我们那会累多了。每天时间都被安排得满满的，作为家长，一定要保证孩子每天都有充足的营养，早餐一定要让孩子吃好，吃饱。

很多家长认为早上要早上起上班，没有时间给孩子做早饭，其实只要花点心思， 三五分钟的时间也能给孩子做一份营养又美味的早餐，小厨今天分享的这个早餐 又好吃又简单，早起3分钟就搞定，不用揉面，不用整形，做出来香喷喷的，小朋友都喜欢，咋吃也不够。比让孩子站在大风中吃包子，馒头强多了，现在天那么冷，孩子一不小心吸入冷空气还容易感冒。得不偿失。

【火腿鸡蛋饼】

食材：火腿，鸡蛋，手抓饼，小葱，黑芝麻，

做法：

1、火腿两根，去掉外包装，切成片状，切的时候，尽量保证每片的厚度都差不多。

2、热锅不用放油，放一块手抓饼，开中火，煎至底部成型。这是懒人办法，所以不用揉面，也不用整形，特别的方便，很适合早上做来吃。

3、在手抓饼的表面均匀的铺上一层火腿片，根据自己的喜好来，想吃多少铺多少。

4、一个鸡蛋磕在碗里，加入小葱搅拌均匀，将蛋液倒在手抓饼上，再撒上一层黑芝麻，这样更香更好看。

5、盖上锅盖，焖至鸡蛋凝固，开盖之后，再翻面煎至上色即可，简单，孩子也喜欢吃。再搭配一碗小米粥一起，营养丰富，超级美味的。

【小厨的秘诀】

1、盖上锅盖焖的时候，记得开小火，不然容易将底部烧焯。