10个月宝宝长高的辅食，软糯好消化，宝宝吃完还想吃，比肉还香

冰冷的冬季到来，又是进补的好季节，许多妈妈都不知道如何给宝宝进补，老人喜欢给宝宝熬制药材补汤，但是这些汤水适合大人，却不适合小孩子的，因为宝宝的消化系统未完善，以及他们吸收能力低下，进食太补的食物，只会适得其反。

为此，妈妈可以给宝宝制作一道清淡且营养的木耳豆腐汤，补钙又补铁，而且无需添加药材，照旧能够达到进补的效果呢。

（图片来源于网络）

首先，我们要明白，宝宝的肠道还没有发育完善，所以摄入的食物不可以蛋白质过高，或者太补，这样不利于宝宝的肠道吸收，反而造成吸收方面的压力。

而且进补的力度太高，还会导致孩子上火，大便干燥等情况，为此，妈妈可以制作一些清淡且营养的汤水给宝宝喝。

今天跟大家分享这道木耳豆腐汤，选择多种食材打造而成的，营养价值不止一点点，同时口感清淡，宝宝更加容易接受。

选用的食材有菠菜和豆腐，这些食材对于补钙很有帮助，里面富含大量的钙质，能够补充孩子骨骼发育所需的营养，加上“素中之荤” 的木耳，具有极高的营养价值，搭配维生素丰富的胡萝卜，让这道辅食的营养不止一点点呢，妈妈一周制作一次给宝宝吃，宝宝在这个冬季能够暖胃又健康。

跟着厨工爸爸做辅食

木耳豆腐汤

食材列表和月份

参考月龄：10M+

操作时间：35分钟

菠菜：20克

鸡蛋：1个

干木耳：5克

胡萝卜：20克

豆腐：30克

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

详细步骤分解

干木耳倒入碗里，倒入清水提前泡发。

奶锅烧水，水开放入胡萝卜和豆腐，焯水2分钟，捞起。

接着，放入菠菜，焯水30秒，捞起。

豆腐切成厚片，再切成长条，然后切成豆腐碎。

胡萝卜切成薄片，然后切成细丝，接着切成碎丁。

洗干净的木耳切成碎丁，放在碗里备用。

菠菜切碎，放在碗里备用。

碗里打入一个鸡蛋，将其打散。

奶锅内放入食用油，倒入胡萝卜碎丁，翻炒2分钟，淋入蛋液，待蛋液凝固，将蛋液搅散。

锅内倒入豆腐丁和木耳碎，继续翻炒。

锅内加入400ml清水，煮10分钟。

接着，倒入菠菜碎，煮2分钟，放入少量的香菇粉调味即可。

这款热乎乎的木耳豆腐汤就制作好了，冬季喝上一碗汤水，可以温暖宝宝的胃部，同时里面的营养成分可以补充宝宝体内所需的，补钙促进孩子长个子，补铁让孩子更加健康成长，妈妈别再错过它了。
厨工爸爸做辅食经验总结

●木耳提前浸泡，这样更好泡发。

●菠菜焯水30秒即可捞起，时间长了反而营养流失。

●月龄小的宝宝，妈妈可以将胡萝卜碎和木耳碎剁碎一些。

知识拓展

其实宝宝常喝一些营养的汤水，这样有助于促进身体的发育，因为食材中的精华能够保留在汤水里，妈妈可以多制作一些暖胃又健康的汤水呢。

同时，一些不起眼的食材，其实它的营养价值不低呢，里面富含大量的蛋白质和营养成分，宝宝照旧可以吸收和消化呢，相对于一些药材，普通的食材制作出来的汤水也很营养呢。