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糯米跟大米哪个热量高?今天不减肥,可以多吃几个粽子吗?

作者: 健康吉林12320
2024-10-22 08:34:31

端午节又被称为粽子节,因此粽子在这个六月会无处不在,一般人都很难抵挡这美味的诱惑,但是小编要提醒大家,粽子虽美味,食用须克制,可以每天尝一些,但是不能一次性大量的吃,适量即可。

粽子是用粽叶包裹糯米蒸制而成,主要材料除了糯米之外,还会根据口味选择红枣、咸肉、蛋黄、豆沙等配料。不同的配料也会给粽子的营养成分带来不同的影响。今天小编来和大家聊聊吃粽子前要注意哪些事情。

1

粽子的热量很高,影响减肥

通常我们会把粽子当做主食来吃,粽子主要原材料是糯米,每100克糯米提供348大卡的热量。一碗2两米饭的热量约为120千卡,一个2两馒头热量为220千卡。

相比之下,一个粽子用1两糯米做成,则含174千卡的热量。这还不算粽子里额外加入的蛋黄或者咸肉、以及裹粽子时加入的猪肉带来的热量,现在粽子是减肥期间不适合多吃的食物。

2

慢性三高病人,都不适合多吃

不管高血压、高血脂还是糖尿病人其实都不适合多吃粽子。粽子是一种高热量、高油脂和高糖食物。粽子吃得太多,可能增加血液粘稠度,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。

3

吃粽子的时候搭配一些蔬菜

粽子虽然美味,但营养成分比较单一。赶上端午节亲朋好友相赠很多粽子的时候,可能连续几天每顿饭都只吃粽子,这样对健康显然非常不利。

如果犯懒不想炒菜,吃粽子的时候也可以搭配一些新鲜的蔬菜沙拉,或者凉拌菠菜、凉拌西红柿这样的食物。帮助身体获取足够的膳食纤维和维生素,同时可以有效减缓餐后血糖升高速度。

4

小心被枣核卡到

红枣粽子是北方比较受欢迎的一种口味,在家自制也比较方便,但吃的时候很容易被枣核卡到。建议包粽子的时候,直接把枣核取出比较好,避免老人和小朋友发生危险。

糯米的热量并没有比大米的热量高,只是增加了不同的配料之后,热量就完全不一样。所以对于“胖”友们和减肥的朋友来说,粽子并不是就不能吃,而是要控制量,同时因为糯米粘性强、口感甜腻,不少人群是不适合吃糯米类的食物。如何吃粽子,你学会了吗?

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