吃馒头的好处与功效：馒头的正确吃法，南方人学会了吗？

馒头想必大家都不陌生，基本都吃过，而且在中国的北方人又称馍、蒸馍，是面粉经发酵制成，也是绝大部分的主食。而南方人偶尔也吃，大多口感为甜的，作为早点吃，先来看看吃馒头的好处吧。

馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。所以补充能量。

人体体内缺乏维生素B1和维生素B2，就会感觉到全身无力、没有精神，容易感觉到疲劳。而馒头中含有丰富的维生素B1以及维生素B2等B族维生素，可以起到振奋精神的作用。

馒头中的钙质非常丰富，而人体缺钙会导致精神萎靡、高度紧张，所以早餐适当吃一些馒头，可以缓解一天的压力，工作起来更加的有精神，可以缓解压力。

馒头是发酵产品，所以食用后，更加有益于人体的消化吸收，尤其是肠胃功能比较弱、体形消瘦的人群，以及儿童等应适当多吃一些馒头，能够起到保护肠胃、利于消化的作用，所以可以保护肠胃。

那么馒头则么吃才好吃呢。南方人通常做成甜的，搭配豆浆吃，或者就直接干啃，所以这样单一而且不好吃，在一个南方人都比较喜欢嘲笑北方人吃馒头，或者吃馒头的人，觉得廉价，穷的代名词。。其实不然，时代在变化，人们物质水平也提高了，不仅仅是为了吃饱，而是为了吃好，南方人引以为傲的大米饭一日三餐，其实很不健康，很多南方人很不理解，为啥北方人吃面条用那么大的碗，馒头可以吃好几个还吃菜，为啥北方人长的人高马大，，，自己吃米饭为啥是很小的碗？？个子矮小，肠胃不好，其实没有想过。关于这个很有话题的

下面看看馒头的正确基本吃法

1.馒头就凉拌菜，

2.馒头夹红烧肉，烧白。

3.馒头就热菜，各种肉类

4，馒头夹辣椒

5.馒头夹老干妈

6，炒馒头，油炸馒头片等等

总之，馒头包罗万象，可以替代米饭来吃。西式汉堡可以夹的馒头都可以代替。下面来看看馒头的吃法各种图。