茶点果子怎么做？教你自制茶点烧果子，美味可口的点心，快来看看吧
作者:
暴躁花儿匠
2025-01-27 00:14:22
茶点烧果子是一款亚洲风行的茶餐点。
这款产品经常被烘焙店冠以日式点心的名号，其实其起源于广式点心。被广大烘焙店改良过后适合让孩子参与其中，制作称可爱的茶点。
制作过程
1 低筋粉、苏打粉、泡打粉、红茶叶过筛拌匀。
2 蛋白、细砂糖、果糖、盐打发至中性发泡。
将（一）倒入（二）中用于拌匀，加入鲜奶，柠檬汁，维佳液态拌匀即可。
3 可以任意制作成自己喜欢的形状。
烘烤条件
条件：
1． 上火/下火：190℃/140℃
2． 时间：12分钟。
小贴士
若面团较软，可以酌情添加面粉。馅料可以根据自己的喜好调整。烤制时间可以根据烤箱的实际情况，酌情调整，只是表面微微发黄即可。
关于存放
首先,你需要把烧果子装盒,再用保鲜膜覆盖,最后放在干燥、温暖的环境中,这样子可以保持3-6个月不腐烂。
