作者: 冷美食 浏览量: 100
记得第一次看到扇贝这种食物的时候感觉吃这东西“不划算”，扇贝的壳那么大，肉却只有那么一丁点，实在是太不划算了。后来吃到扇贝之后才发现扇贝这种美味实在是太好吃了，就算肉再少一点也要吃。说起吃扇贝，很多人的第一印象就是“蒜蓉蒸扇贝”了，扇贝这样做虽然简单，但是扇贝的味道却十分美味，对我来说，真的是有多少
2025-01-03
作者: Vincy下厨 浏览量: 100
天气渐凉，不冷不热正舒服，不仅各种蔬果大量上市，还有肥美的海鲜。要说对减肥人士最友善的那必定是海鲜，而海鲜中物美价廉的那一定是扇贝。扇贝营养价值高，而且味道鲜美，它虽于海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品，却极其低调，一般人家也吃得起，不像买海参、鲍鱼那样要犹豫计算很久。扇贝高雅又低调，它既能体面
2025-01-03
作者: 干饭人情报局 浏览量: 100
今天先简单的给大家介绍两种海鲜菜的原料。也是以后大家要遇到的海鲜。一种叫扇贝.一种叫海蜇.都是比较常见的海鲜的品种。对于初入厨场的朋友们来说。要正确认识所以的原料是不可能.所以先从最常见的原料认识起。扇贝和海蜇都是海鲜类的菜肴里出现的次数比较多。并且扇贝菜肴和海蜇菜肴也是非常丰富的。认识和掌握扇贝和
2025-01-03
作者: 满足一切味蕾需求 浏览量: 100
蒜蓉粉丝烤扇贝简单美味的烤箱菜，不用烟熏火燎的烧烤机烤，味道是超级赞的，比清蒸的好吃！亲们可以做起来！原料：扇贝、龙口粉丝、大蒜、青椒、红椒、油、朗姆酒、盐、姜粉、酱油。做法步骤：第1步、扇贝买回来后，清理沙包，肚肠，如图沙包处，清理干净！第2步、扇贝壳跟肉分开，烤盘上铺上锡纸把扇贝壳依次码好备用第
2025-01-02
作者: 豆果美食 浏览量: 100
用料粉丝 1把扇贝肉 10粒丝瓜 2根大蒜 6瓣生抽 2勺蚝油 1勺小米辣 1个葱花 5克盐 1克胡椒粉 1克姜 2片做法步骤1、先将食材准备好，粉丝提前用温水泡软。下来调一个料汁，将蒜末放入碗中，加点小米椒，生抽，蚝油2、料汁搅拌均匀备用。扇贝肉中放入少许盐，胡椒粉两片姜腌制一下3、将泡好的粉丝放
2025-01-01
作者: 爱上美食每客 浏览量: 100
在水产品中，扇贝可以说是最便宜的自已，而且味道美味，但是在路边摊吃的扇贝，经常会出现没清理干净的现象，很影响用餐体验，而且又容易拉肚子，让很多的人是又爱又恨，不如在家里自己做，干净卫生还便宜。洗扇贝步骤图解把扇贝买回来之后，首先是要把扇贝表面的泥沙用牙刷刷干净，然后刀子把扇贝撬开，留下有肉的半边，用
2024-12-31
作者: 闽南小趴菜 浏览量: 100
美食是生活中的一种治愈，它能给我们带来乐趣和安慰，一句话一道美食，带给你不经意的感动，大家好我是美食的原创作者家之味小厨房，每天用心教大家制作每一道美食，让每道美食都有家的味道，使饭菜更加充满浓浓家乡的味道，让我们每天在吃饭这件事情上都有好的心情！说到扇贝相信不少的朋友都爱吃，它是我们生活中非常受欢
2024-12-31
作者: 晓凡剪辑1255 浏览量: 100
我们在涮火锅的时候经常都能看到这样一道菜品—鸳鸯贝！但是鸳鸯贝到底是一种什么贝呢？在网上搜索也并没有搜索到鸳鸯贝到底是什么啊！其实鸳鸯贝是一种和扇贝长的很相似的一种海鲜贝类！ 那么鸳鸯贝到底是一种什么贝类海鲜呢？其实它的名字叫做赤贝！是一种和扇贝十分相似的贝类海鲜，鸳鸯贝也是一种十分鲜美的小海鲜，
2024-12-31
作者: 耳东美食坊 浏览量: 100
在自助餐中，像扇贝和生蚝这种食材，基本上都是限量供应的，或者需要等待现场制作的。吃货发现，很多自助餐里面都是蒜蓉粉丝蒸扇贝。因为这样做扇贝，可能比较简单。扇贝是一种营养丰富的食材，口感咸鲜盈口。一般吃起来，可能会让吃货欲罢不能。接下来，吃货就将这道美食的做法分享给大家。主料：扇贝6只，蒜6 0克，粉
2024-12-31
作者: 牛妈随拍 浏览量: 100
扇贝，又称海扇蛤，属于软体动物门，扇贝科，是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。中医认为，扇贝性寒，味咸，入肝、胆、肾经，有滋阴、补肾，明目、健脑,调中、下气，利五脏等功效，可治头晕目眩、咽干口渴、虚劳咳血、脾胃虚弱
2024-12-30