作者: 齐鲁壹点 浏览量: 100

秘方贝丁饺，味道绝佳。独创配方：生扇贝丁。注意扇贝丁不要切碎，数量上满足一个饺子包两、三个扇贝丁。此举可确保饺子口感饱满，汤汁四溢；备香菇若干，有人嫌香菇柄干硬，切除丢弃；这是暴殄天物。解决的办法是菇柄顶刀切薄片，同菌伞一起剁小丁。白菜要带菜帮，切碎，投入馅料前用手挤出水份。加香葱和三四片洋葱提味，

2024-12-19

作者: 龙哥觅食 浏览量: 257

蚬子是一种营养丰富的海鲜，味道鲜美，做法简单，是家庭餐桌上的一道美味佳肴。以下是一种蚬子的家常做法材料：蚬子500克、青椒1个、红椒1个、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、糖

2024-01-16

作者: 小太阳keplt11 浏览量: 881

需要材料花蚬子1000克大葱30克生姜20克干红辣椒1个大蒜20克香其酱4小勺自制辣酱4小勺蒜蓉辣酱2小勺香菜80克玉米油1大勺步骤1、买回的花蚬子洗净。2、用清水浸泡半小时。3、

2024-01-12

作者: 夜深食堂 浏览量: 363

第一次在大排档看到花甲粉丝，还觉得很稀奇，心想什么是花甲？凑近一看，这不是咱们大连的花蚬子吗？啥时候改名叫花甲了？作为一名花蚬子的资深爱好者，每年夏秋都去海边挖这种贝类，后来我在贝

2024-01-10

作者: EMMA6699 浏览量: 215

从小到大，春夏秋冬，每隔几日就要吃上一回，吃了大半辈子，总也吃不够的小海鲜就是蚬子，确切地应该叫做花蚬子，这是一种分布海域最广，市场上最常见的贝壳类海鲜。蚬子肉质肥嫩鲜美，营养价值

2024-01-10

作者: 零点食客 浏览量: 949

入夏以后，天气逐渐变热，各种海产品鲜活上市，这个季节的海鲜最为畅销了，各大海鲜酒店、烧烤大排档需求量惊人，就连平常百姓家也会隔三差五的买上一些食用。在众多海鲜中最受人们喜欢就是贝类

2024-01-09

作者: 驻马店范儿 浏览量: 175

【清蒸黄沙蚬】▼材料：黄沙蚬、紫苏、蒜蓉、姜、白酒、辣椒、葱、花生油做法：1、黄砂蚬买回来浸泡吐清沙子；2、用盐擦干净外壳，再冲洗干净；3、放入盘中，加入姜、蒜蓉、紫苏、盐、白酒、

2024-01-09

作者: 石榴小厨 浏览量: 531

当你不舒服的时候，来一碗热汤面再好不过了，既好消化吃起来又方便。面条可以有很多种煮法，搭配的食材也是多种多样，今天我要煮的这碗面用到的是我们当地的一种海鲜——黄蚬子。黄蚬子最有名的

2024-01-07

作者: 随笔当下 浏览量: 748

在我们这里，花甲比花蚬子贵一到两倍，花蚬子一斤才8块钱左右，有时候更便宜，但是不知道什么时候开始，花甲的价钱涨到24块钱一斤，真心吃不起，从此只敢买花蚬子吃了。花蚬子无论从外形还是

2024-01-07

作者: 平凡男人的半生 浏览量: 43

今天为大家推荐一道开胃下酒的好菜辣炒蚬子。蚬子属于贝类海鲜。做好吃并不难。不用太多调料。原汁原味，麻辣鲜香。首先，我们准备三斤花蚬子。辣椒段一两。麻椒一两。大蒜五瓣拍成蒜末。葱丝香

2024-01-05