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五香卤蛋的制作方法,实在太香了,好吃还入味

作者: 文娱王上
2023-12-13 20:33:19

卤蛋是个很有味道的家常菜,味道浓香绵厚,制作过程简单食用方便,既可以作为日常早餐的佐饭小菜,还可以作为出行时随身携带的零食。家里人特别是孩子最爱吃卤蛋,但外面超市买的卤蛋价格贵不说,吃着也不放心,所以还是自己做卤蛋吃,美味又实惠啊。

树叶五香卤蛋


食材

1、鸡蛋适量;

2、桂皮、八角、花椒、小茴香、大料、香叶、肉蔻各少许;

3、树叶少许,选自己喜欢的叶形,纱布;

4、生抽、老抽各少许。


步骤

1、所有材料清洗干净,把选好的树叶粘在鸡蛋上;


2、用纱布包住鸡蛋;


3、将所有香料和生抽老抽倒入开水中熬制5分钟,熬出香料的味道;


4、放入包好的鸡蛋煮15分钟;


5、煮好的鸡蛋泡入汤中,吃的时候拆开纱布即可。

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