日常生活中，大家在家闲置或休息时，总喜欢吃一些坚果解解乏，给自己补充一点营养，老一辈人们通常喜欢嗑点瓜子，而年轻人们都喜欢剥点巴旦木吃。

研究过巴旦木的小伙伴应该知道，巴旦木在国内的市场正处于每年10%的速度递增，但国内市场的供应需求基本上全部靠进口，那么巴旦木除了吃，还有什么其他的“副业”，或者其他的作用呢？

成熟的巴旦木

巴旦木外皮

巴旦木成熟时，巴旦木的外皮，也就是果肉会像上图一样开裂，其中果肉的纤维多，汁液少，虽然长得很像桃子，但是却不好吃。

在美国主产地加州，人们通常把巴旦木外皮配大麦做成奶牛的饲料。

而且由于去掉的外壳含有多量的钾，一顿外皮能制作70kg的钾，可以用来生产废料和肥皂。

核壳

巴旦木壳表面积大、灰分含量少，所以可以作为提取上等活性炭的最佳原料，被广泛应用于国防、化工等去除杂质的净化剂，有些品种的果壳可用于一些葡萄酒的染色，也能作为增味剂食用。

而且用巴旦木制成的牙膏可以清洁牙齿哦，巴旦木也能生产低分子量的木糖醇和木糖，是可以吃的哦。

树体

巴旦木花期早，花有白色、粉红色和紫色等，花色艳丽，花的香味也很好闻，是早春良好的花卉和蜜源植物，大家可能在超市见过巴旦木的花蜜，有机会大家一定要尝尝，味道很不错哦。

而且巴旦木树寿命长，虫害少，是很好的城乡园林绿化树种，可净化空气，美化环境。

而且之前小巴也给大家讲过，巴旦木喜干旱、贫瘠，还是速生树种，根系发达，对土壤的要求不太严格，是绿化荒山，保持水土，治理沙漠的首选经济林树种。

看到这么多好处，大家觉得巴旦木树是不是一个看起来绝好的项目呢。