在家里做披萨真简单，柔软拉丝味道好，孩子看了高兴地蹦起来

孩子们都放假了，每天的早餐依然会如约而至。不管是放假还是日常，都要养成好的作息时间，这样不但对孩子的生长有帮助，而且对于眼睛也有好处。

我家孩子最爱吃的早餐就是披萨，以前还经常出去吃，现在为了安全，自己在家做，没想到孩子也很喜欢，而且馅料随意，喜欢什么馅都可以尝试。披萨是西式快餐的一种，很多人都说和中式的馅饼相似。其实馅料的不同和做法的不同都注定是不一样的口味和营养，做披萨就会用到奶酪，奶酪的品种也很多，看自己喜欢来选择奶酪碎还是奶酪块。奶酪的营养价值很高，含有丰富的钙质，孩子常吃对于生长很有益处哦。做成披萨就是很不错的选择，简单好吃，孩子喜欢就足矣！

所用材料：面粉120克，酵母粉2克，鸡蛋1个，白糖1克。馅料：洋葱少许，西红柿1个，黑胡椒酱适量，黄瓜半根，火腿1根，甜椒丝少许，盐少许，马里苏拉奶酪适量。

做法步骤：

第一步：把面粉120克，酵母粉2克，鸡蛋1个，白糖1克一起和成面团，静置发酵成蜂窝状。

第二步：西红柿去皮切丁，黄瓜切片，火腿切丝，红甜椒切丝备用，奈特兰马里苏拉奶酪备用。

第三步：把锅里放入西红柿丁和黑椒酱，披萨草一起熬成披萨酱备用。

第四步：锅里放入橄榄油，放入洋葱丝和火腿丝煸炒，然后放入黄瓜片红椒丝煎炒，加入黑胡椒和盐调味，即可关火。这一步主要是为了炒出蔬菜中的水分和调味。

第五步：发酵好的面团，拿出擀成饼状。

第六步：铺到学厨8寸披萨模具中，用叉子扎出小孔，防止饼皮鼓起。先进烤箱200度烤5分钟，这样可以解决烤出的批萨底发黏的问题。

第七步：把饼皮拿出，抹上熬制好的披萨酱和黑椒酱。

第八步：把炒好的蔬菜，平铺到披萨上。

第九步：撒上奈特兰马里苏拉奶酪，然后再铺上一层蔬菜，再撒上一层奶酪，这样可以让馅料足足的。

第十步：烤箱200度预热，披萨放入烤制10分钟，奶酪充分融化，出炉即成。

第十一步：早餐就吃它，20分钟就可以轻松搞定，配上一杯牛奶九OK了。挑食的孩子也喜欢吃，补钙最棒喽~~

峰儿话语：

1，披萨饼擀制好以后，先进烤箱200度烤5分钟，这样可以很好的解决烤出的批萨，披萨底发黏的问题。

2，烤制时间，可以根据自家的烤箱来调整，高火烤制。