作者: 风度翩翩的异域风情 浏览量: 100

看完舌尖2第一集，不少小伙伴被四川养蜂夫妇带来的腊肉、香肠、豆花给馋坏了，更被泡菜惊艳到，欲罢不能啊！！先来回顾下~ 麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种，其色、香、味、形等均与其它香肠有异，进食时香辣味重，咸中带甜，稍有麻舌感，能促进食欲，风味极佳。 烟熏腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特

2025-05-21

作者: 阿三食记 浏览量: 100

生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用豆腐皮给大家分享一道美食。豆腐皮，我们生活里面非常常见的一种食材，很多时候我们用来凉拌，涮锅，做成好吃的冒菜，吃起来都是非常好吃的。今天我们要用豆腐皮给大家分享一道不一样的美食，包你吃了就停不下来！【凉拌豆腐皮】准备食材： 豆腐皮，食盐，碱面，葱花，香菜，蒜

2025-05-19

作者: 厨易 浏览量: 100

豆腐泡是一种家常又经济的食材，可以用来煮火锅，也可以用来直接炒。吃起来有着豆腐的香味，又有着油炸之后独特的滋味，不管是老人还是孩子，都喜欢吃。今天小易就来分享简单的家常豆腐泡的做法，别看简单，但是真的是特别好吃。所需食材：豆腐泡、青椒、红椒、大蒜、生姜、食用油、清水、蚝油、盐、白糖、鸡粉、淀粉、香油

2025-05-08

作者: 天健美食坊 浏览量: 100

说到豆腐，相信不少的朋友都爱吃，豆腐价格亲民，营养丰富，是我们常吃的食材之一。豆腐的品种也有非常的多，比如：水豆腐，内脂豆腐，老豆腐，油豆腐等等，好吃的做法也有非常的多！就拿今天我们要烹饪的食材老豆腐来说吧，老豆腐虽然没有嫩豆腐那么的软，但是有很多的朋友也喜欢吃老豆腐，可谓是萝卜青菜，各有所爱嘛！在

2025-04-28

作者: 美食摸索者 浏览量: 100

黄焖牛肚主料：牛大肚500克。配料：尖红椒圈100克，干整椒2个，姜片3克，葱花5克，油50克，盐3克，味精3克，蚝油3克，酱油2克，辣椒酱2克，料酒4克，八角1克，桂皮1克，鲜汤250克。做法：1、先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中，加入 食盐100克、玉米面100克、食醋30克搓洗15分

2025-04-21

作者: 呆萌的无名小姐 浏览量: 100

梅菜扣肉用料五花肉；梅干菜；生抽；老抽；冰糖；八角；桂皮；葱姜；盐；油；白酒做法梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱切段、姜切片备用五花肉清洗干净后，加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入砂锅中，大火烧开转小火炖煮20分钟，拿出后趁热抹上少许的老抽锅里抹薄薄一层油，将肉皮向下放入锅中，小火慢慢煎烤直到

2025-04-15

作者: Cheng好久不见 浏览量: 100

1，回锅肉主料:猪肋条肉(五花肉)400克辅料:青椒红椒黄椒100克豆干适量调料:豆瓣酱25克甜面酱10克酱油10克料酒5克盐3克味精2克植物油20克大蒜适量做法:1将肥瘦相连的带皮猪肉刮洗干净，放入汤锅内，煮10分钟，至八成熟时捞出晾凉切成5厘米长、4厘米宽、0.2厘米厚的片2.将彩椒择洗干净，斜

2025-04-11

作者: 幸运无比乐享生活 浏览量: 100

十多天的旅游，让我品尝到了内蒙古和漠河地区的美食和特色，内蒙古的羊肉、牛肉、鱼类制作出的各种各样的美食，是比北京城的好吃很多，最大的特点就是一个新鲜。在海拉尔吃了涮羊肉，铜锅里面的汤汁是清亮的，没有浮沫，肉片不会碎更不会柴，但必定不是咱们平日的家常菜，人上了岁数在外旅游时间一长，就会特别想念自家顺口

2025-04-10

作者: 小雄美食生活百科 浏览量: 100

大家好，又来给你们分享美食做法了，今天呢小编为大家带来一道胡萝卜的创意美味吃法。我是一位特别喜欢吃胡萝卜的人，每次上街去买菜的时候，只要看见有新鲜的胡萝卜，我都喜欢买上几个带回家中进行食用。对于胡萝卜这道食材呢，营养非常丰富，其内部所富含的胡萝卜素、维生素A、维生素B、钙、铁等营养成分，能对我们人体

2025-04-05

作者: 小马食图 浏览量: 100

10款川味凉菜，风味独特，做法精确，值得大家收藏。鱼香兔丝1.调一个荔枝味的碗汁：碗中加入适量酱油、醋、白糖、盐、味精调匀，再加入泡椒末、姜蒜末、辣椒油、葱花、香油搅拌均匀备用。2.绿豆芽洗净去两头，焯水过凉沥干水分。装盘。3.熟兔子腿肉切成细丝放在豆芽上，将碗汁淋在上面美味即成。灯影薯片材料：红薯

2025-04-01