宝宝积食多吃鸡胗，里面的奥秘你知道么？
作者:
cz王者归来
2025-04-03 00:05:27
长其消化不良的宝宝多吃鸡珍 鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物!胗是指肌胃! 鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边 。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。
1、鸡杂买回家后要反复清洗几遍，把多余的脂肪、血管剪掉，切成片
2.鸡珍冷水下锅加人料酒
3.大火烧开，焯水撇去水末
4.炒锅内倒油烧热，油热后放入葱，蒜，姜，|爆香，下入鸡珍
5.一勺生抽，半勺老抽，一勺料酒，蚝油，盐，鸡精，十三香，加入蒜苗，爆炒三分钟，加小米辣，加适量的淀粉
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