咸豆角炒鸡胗 ，小白都能做的快手菜～
作者:
恼人的星星
2025-04-23 00:40:46
小时候看一部港剧叫苗翠花，里面有一道菜～酸豆角炒豆干，豆干呢，我不爱吃，所以换成鸡胗啦！
1.准备食材，当当当当～这就是全部食材啦！我把鸡胗切成了片状，用料酒和盐稍稍的腌制一会儿，大概十五分钟吧！酸豆角洗净切段，酸豆角一定要好好的洗洗，因为很咸～
2.焯鸡胗，咕嘟咕嘟
3.起锅烧油，下入配料～
4.下入鸡胗翻炒，加入少许生抽，酱油，一丢丢盐，因为腌制的时候已经加了一些～
5.下入酸豆角翻炒，放适量鸡精～
6.出锅～
一道简单的快手菜就完成了，拍摄手法有限，不那么美腻，