作者: 养生私房菜 浏览量: 141
白肉血肠鲜美醇香，营养丰富的白肉血肠，早已经成为当地的风味名菜。白肉血肠产于何时，由何人所创，已难以考证。五花三层的白肉片，新血灌的鲜血肠，煮熟了香飘满屋。在东北至今仍有专做白肉香
2023-12-21
作者: 营口大观 浏览量: 516
血肠是中国传统食品，主要用畜血做主要原料。宰杀牲畜时，用大盆装些盐水接血，然后在开水锅内稍煮凝结成血块，再将血块捣碎拌上血肠剁碎的荤油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆
2023-12-20
作者: 民福康 浏览量: 683
在老人的养生观念中，一直认同吃啥补啥的道理。猪血、鸭血便被看做是补血离不开的食物。那么猪血真的能补血吗？它又具有哪些营养价值呢？下面我们就一同来了解这些问题。猪血确实具有补血作用动
2023-12-18
作者: 医联媒体 浏览量: 356
生活中有不少女性都喜欢吃猪血，认为吃猪血能够达到以形补形的功效，获取了猪血中的营养物质能够达到补血的效果。女性出现贫血的概率会比较高，因为女性在来月经的时候会流出经血，体内的营养物
2023-12-18
作者: 迪子做美食 浏览量: 946
下面为您推荐一道特色美食血肠的制作方法，食后口齿留香，余味无穷，一道下酒好菜人人喜爱，有喜欢吃血肠的朋友们赶快动手做起来吧。猪肠清洗干净，一头用绳子系紧。煮肉的汤放葱姜蒜大料熬5分
2023-12-17
作者: 三哥美食坊 浏览量: 179
东北的杀猪菜，大家应该都知道，杀猪菜 最有特色的就是五花肉，酸菜，还有杀猪的血，灌出来的血肠。放到一起用大锅炖出来菜那是非常的香，无论是下酒还是吃饭，都是东北不可缺少的一道菜。 每
2023-12-16
作者: 厨房里的面点师 浏览量: 648
灌血肠是东北地区比较独特的美食，尤其是在冬天即将到来的时候，基本上家家户户都会做上一些灌血肠。虽然类似的灌肠食品在全国各地都会存在一些，但是这种独特的东北灌血肠想必也就只有在东北地
2023-12-14
作者: 艾特家厨优品 浏览量: 38
白肉酸菜血肠是满族传统食品，普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后，宴请亲友的一道主菜。主料辅料产品名称克重产品名称克重五花肉1000砂仁8猪肠1000桂皮8猪清血1000西
2023-12-13
作者: 龙湾文创 浏览量: 211
趁着年味还热，咱们接着上期聊过的年杀猪菜，这期来聊聊龙湾年俗——吃血肠。咱们主要说说这血肠的制作：二三百斤的大肥猪，被几个身强力壮的汉子们绑住腿，用木棒抬来按在案板上，准备好了磨得
2023-12-11
作者: 汇吃一族 浏览量: 690
红血肠是一种具有特色的传统美食，主要以猪肉为原料制作而成。红血肠在中国不同地区可能有不同的制作方法，下面是一种常见的做法：材料：- 猪血：500克- 猪肉末：250克- 面粉：适量
2023-12-10