蟹钳怎么剥开?学吃大闸蟹却太麻烦,蟹八件买来又比较浪费,一把剪刀轻松解决
作者:
开江水产
2023-12-13 19:03:17
大闸蟹虽然好吃,但剥起来极为麻烦,劝退了不少人。好不容易剥半天,才吃那一点点肉,而且吃蟹也难看。蟹八件虽然好用,但不是经常吃蟹的人,买来放在那里也不值得。

今天给大家安利一下一把剪刀吃净蟹的方法。话不多说,直接上教程。
蟹腿
把螃蟹的大腿两边剪掉,关节放在一旁待会吃。用小腿抵进去把蟹肉顶出来。

蟹钳
蟹钳顺着关节剪成三段,然后再把每一节剪开吃里面的肉。

蟹盖
把蟹掩掰掉,再顺势揭开蟹盖。蟹胃不能吃,拿到一边。

蟹身
把蟹身掰成两半,再把不能食用的嘴巴、心、肺、腮给剔除。接下来就可以放心吃啦!
