作者: 辣立方 浏览量: 329
鸭肠是串串香店常见和热卖的菜品，食客评价鸭肠好不好吃，一般判断标准是：是否新鲜，口感是否脆！简单分享一下吧，处理方法并非唯一，1、鸭肠的清洗：冻鸭肠先解冻，然后把鸭肠上的油刮干净（
2023-12-15
作者: 豆果美食 浏览量: 803
用料鸭肠 700g生抽 少量大葱 半根蒜 8瓣姜 三片火锅底料 一小块胡椒粉 少量糖 少量做法步骤1、食材合影～2、用刀把鸭肠里的脂肪刮掉。3、刮干净的鸭肠，切十公分的段。4、把刮
2023-12-15
作者: 豆果美食 浏览量: 747
用料鸭肠 500g干辣椒 15个麻椒/花椒 一把葱姜蒜 适量桂皮、香叶、八角 适量（各一个）冰糖 适量（5个）老抽 2-3勺耗油 适量做法步骤1、超市买的洗好的鸭肠，回家洗一下即可
2023-12-14
作者: 厨神食谱 浏览量: 167
今天来一份简单，适合冬季的懒人菜 简单方便，又大气，适合过年拿出来炫耀的菜品水煮鸭肠的用料鸭肠适量 喜欢的蔬菜适量 水煮鱼调料包一包 辣椒面一把 熟白芝麻一把水煮鸭肠的做法步骤1锅
2023-12-14
作者: 有温度的复合调味专家 浏览量: 414
现在食材丰富，山珍海味已是稀松平常物。但让我们怀念的还是那曾经的儿时记忆与味道。鸭肠原是卖鸭子后不要的东西，经过反复清洗加味煮泡，变成了一道脆爽下饭佐酒都相宜的美味。做卤鸭肠，其实
2023-12-11
作者: 芊然豆妈 浏览量: 412
其实这道菜无论是从原味鸭肠还是卤鸭肠，都是换汤不换药，操作都是非常简单配料一一卤鸭肠。 青椒。 大蒜生姜和小米椒鸭肠切小段备用，青椒切丝，配料切末热火放油下入蒜末生姜丝和小米椒煸炒
2023-12-10
作者: 小食味 浏览量: 997
自制麻辣鸭肠，麻辣鲜香，干净卫生，比外面买的还好吃最近这几年鸭货真的是太火了，好像是大街小巷不知道什么时候开始，一时间冒出来很多鸭货店，就连街头夜市上，小吃街，都是鸭肠、鸭血粉丝、
2023-12-08
作者: 喜潮时尚知识 浏览量: 938
吃火锅的时候最喜欢吃的就是鸭肠，放在里面一烫，又嫩又脆特别好吃。其实在菜市场也有新鲜鸭肠卖，但是不知道怎么处理干净。今天就来教大家新鲜鸭肠怎么处理成火锅店那样。1.用盐搓新鲜的鸭肠
2023-12-08
作者: 李哥美食日记 浏览量: 177
爆炒鸭肠是一道美味可口的家常菜，它鲜香脆爽，口感独特，特别适合搭配米饭、面条等主食食用，是很多人喜爱的下饭菜之一。下面，我将为大家介绍一下爆炒鸭肠的家常做法，让你在家也能轻松制作出
2023-12-06
作者: 小食味 浏览量: 223
自己在家做麻辣鸭肠，味道比买的还好吃，经济实惠不知道从什么时候开始，鸭货火了起来，满大街的麻辣鸭脖，麻辣鸭肠，收获了一批“迷妹”，其实价格还真不便宜，因为我是南方人，比较喜欢吃辣，
2023-12-05