作者: 刺猬的优雅x 浏览量: 100
材料卤水豆腐 1块 / 橄榄菜 3瓷勺 / 猪肉末 80g大蒜 1瓣 / 小辣椒 适量 / 小葱 适量调料生抽 1瓷勺 / 料酒 1瓷勺 / 糖 少许 1. 切豆腐：将卤水豆腐切成麻将大小方片，厚度大概1厘米。» 卤水豆腐，也叫老豆腐或者北豆腐，比较结实有弹性。 2. 煎豆腐：热锅冷油，比平时炒菜多
2024-10-30
作者: EMMACHIFA 浏览量: 100
把生活过成诗，是小编心中一直最憧憬的生活状态。人生可以简单地分为三个阶段，少年，中年，老年，美食似乎也能与之对号入座。年少的时候，对美食的追求境界不会那么高，喜欢吃甜的就多吃一些，不喜欢吃辣的就少吃一些，这个阶段的美食只能被称为食物。到了中年，随着人们工作和生活压力的增加，大部分的时间都是消耗在工作
2024-10-30
作者: 陶少美食 浏览量: 100
做菜好吃的都有技巧，我的每道菜都有小妙招，今天给大家分享一道超级下饭菜【橄榄菜肉末炒四季豆】【准备食材用料】四季豆250克、肉末儿100克、橄榄菜2小勺、生抽1勺、葱花少许、小米辣少许、蒜末少许、老抽半小勺做法步骤1、准备食材2、四季豆两头切头、取筋，洗净切成小粒。烧热水，烧开下切好的四季豆，淖水两
2024-10-30
作者: 小镇生活实录 浏览量: 100
小时候妈妈最爱做榄菜豆角炒肉末，因为家里穷，一个菜常常搞定一家人的一顿饭，榄菜酸酸软软的非常开胃。那时候，榄菜从加工到制作都得靠自己全程用手工做出来，榄菜是用芥菜加橄榄反复加工才得来的，纯手工制作非常繁琐，但是它的魅力在于它非常的好吃，超市有罐装榄菜卖。虽然今天下雨，还是禁不住怀念小时候的味道，所以
2024-10-30
作者: 懒小猫谢谢 浏览量: 100
今天做的还一如既往的是简单易做的家常菜。1.食材准备：肉沫、长豆角、橄榄菜、生抽、芝麻油、两三个红辣椒（不爱吃辣的可以不放）2..将肉剁成肉末，剁的时候可将姜拍扁跟肉一起剁3.剁得差不多时，加点生粉一起剁4.剁好后加入生抽、芝麻油顺时针搅匀，腌一下（注：肉末我只放了一半，不用放太多）5.锅内烧热，放
2024-10-30
作者: 喵三少 浏览量: 100
湖南人称嘴馋的人是“好恰鬼”（hào qiá guǐ）。嗯，比如我这样的。现在正是春种四季豆上市的季节，面对应季蔬菜，我是肯定不会错过的。我最喜欢的做法是干煸，再升级一点就用橄榄菜来炒。话说橄榄菜还真是个有趣的小玩意，黑不溜秋，散散碎碎的不起眼，却有着一种别样的风味，让人欢喜。今天就炒了一份榄菜四季
2024-10-30
作者: 小Q菜谱 浏览量: 100
橄榄菜豆角有些菜适合去外面餐厅吃，有些菜适合家里做。干煸豆角适合在外面吃，这道橄榄菜豆角就特别适合在家里做，健康美味又简单，一碗白米饭就是最好的伴侣。记得看下方的小贴士！材料：豆角约300克，蒜苗一颗，橄榄菜一大勺，猪油适量，调和油适量，姜适量，蒜适量，盐适量步骤-新鲜的豆角清洗干净豆角两头去筋每根
2024-10-29
作者: 橘子味的玫瑰挞 浏览量: 100
今天跟大家分享几道超方便健康的快手家常菜，做法简单，食材也常见，基本上几分钟就能做好，厨房小白做起来也无压力，特别适合上班族的首要选择哟，喜欢的朋友快来看看吧。【四季豆橄榄菜炒煎蛋】-食材以及调味料的准备：四季豆，橄榄菜，鸡蛋，大蒜，生抽，蚝油，盐。-烹饪制作步骤：1、起锅热油煎两个荷包蛋，然后切小
2024-10-29
作者: 金版生活课堂 浏览量: 100
榄菜豆角肉末平时吃腻了常见的食材，不妨换换口味，做一道榄菜豆角肉末，食材易得，榄菜在超市容易买到。味道是相当的赞，好吃到你会忍不住地多吃半碗饭，真不愧是经典下饭菜呢！食材准备15克橄榄菜，250克瘦肉，100克豆角，10克红椒葱白、蒜末、姜片各少许，3克盐，10毫升水淀粉3克味精，3克鸡粉，3毫升料
2024-10-29
作者: 潮汕拾贝 浏览量: 100
橄榄是潮汕人喜欢的水果之一，过年时节，橄榄是必备的年货，装在小盘子里，放在茶几上，来往宾客会调侃一句“新春如意，橄榄粒来试”，接着信手拣出一颗放进嘴里。橄榄菜（kale borecole）是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶（咸菜尾）煎制而成。橄榄菜食之开胃消食，帮助消化，
2024-10-29