番茄萝卜炖牛肉是很多人最喜欢的美食之一，这三种食材的搭配也得到了营养学家的高度认可。而孩子的健康成长和日常饮食息息相关，而健康的饮食习惯，可不能是每天大鱼大肉的了。

现在家长们对孩子的饮食搭配和营养吸收更重视了，也更偏向科学健康，所以有了孩子之后，不少爸爸妈妈们在陪伴宝宝成长的同时自己也在成长。每天除了更努力的工作以外，还必须兼顾着宝宝的健康饮食，可以说真的很辛苦了，但是看到宝贝健康成长还是会感到很欣慰的吧。所以接下来就给家长们推荐最适合宝宝吃的番茄萝卜炖牛肉~

宝宝版番茄萝卜炖牛肉

1. 准备食材：牛肉或者牛腩，番茄，胡萝卜或者白萝卜，洋葱。

2. 首先将所有的材料都清洗干净，放在清水中浸泡十分钟，接着将这些食材切成小块状。

3. 牛肉或者牛腩也要切小块点，接着往锅中倒水，把牛腩或者牛肉放入水中，焯水去掉沫子。

4. 接着锅中放入适量的油，放入洋葱和番茄，一定要记住番茄和洋葱都要炒出香味和颜色后，再加入牛肉或者牛腩，整个翻炒的过程用中火，不要着急，慢慢将番茄的汁炒出后，这道炖菜才能更好吃。

5. 倒入牛肉或者牛腩后，加清水，再加少许的生抽和少许的老抽，然后转为小火慢慢炖煮。因为这道菜是做给宝宝的食物，加了生抽和老抽后，就不建议再加盐了，因为加了盐后会咸，宝宝尽量不要吃过于咸和重口的食物。

6. 如果宝宝喜欢喝汤的话，那么建议番茄可以多加一点，水也可以多加一点，这样炖煮出来的汤汁更浓，稍微酸而不腻的口感，宝宝会更喜欢。

7. 最后，牛肉或者牛腩已经炖软糯后，再倒入胡萝卜或者白萝卜，慢慢用小火烧至萝卜软烂就可以出锅啦。

其实这道菜的做法简单又方便，所以家长们真的可以时常做给宝宝吃。这道菜以番茄和牛肉为主要原料，炖煮出来之后口味不油腻比较清淡，对宝宝的健康有促进作用，可以起到补铁和补血的作用，加上素有小人参之称的萝卜，整个食材的营养价值相当的高。

这次是番茄牛肉加萝卜的做法家长们学会了吗？下一次宝妈宝爸们还可以用番茄牛肉加土豆，做法都是一样的。不过需要提醒家长们的是在选择牛肉时，尽量选择牛肉肋条的部位，这个部位特别适合炖煮，比较适合宝宝吃，其它部位可没有那么容易煮烂，而且这个部位炖煮之后特别的香。而番茄的加入，除了让汤汁更美味以外，也可以使牛肉羹容易煮烂煮熟，炖煮时，各位爸爸妈妈们还可以加入一小块晒干的鱿鱼，会发现牛肉的味道会更加鲜美。