20个月孩子菜谱吃什么，奶爸宝妈们准备食物时，各餐的食物搭配要合适，有干有稀，有荤有素，饭菜要多样化，每天不重复。如主食轮换吃软饭、面条、馒头、包子、饺子、馄炖、发糕、麻酱花卷、菜卷等，注意利用蛋白质互补作用，搭配一点粗糖。肉、豆制品、蛋、蔬菜等混合作菜，一个炒菜内可同时放两三种蔬菜，也可以用几中菜混合作馅，还可以在午饭或早点吃些蒸胡萝卜、卤猪肝、豆制品等，一刺激孩子的食欲，产生对食物的兴趣。

一天应有200-400毫升的牛奶，一个蛋，肉类（禽肉、鱼肉或畜肉）50-100克，谷类和豆类100-150克。 以一天小孩食谱为例：

早餐：牛奶（200毫升）面包（25克） （早6点左右）

早点心：炖鸡蛋（鸡蛋一个，植物油5克） （早8点左右）

午餐：软饭（米40-50克）清蒸带鱼（带鱼30克、盐少许）虾皮炒青菜（虾皮3克、青菜50克、油5克）胡萝卜豆腐汤（胡萝卜5克、豆腐10克） （午12点左右）

午点心：菜肉包子一个（面粉25克、肉10克、青菜10克）芦柑（50克） （下午3点左右）

晚餐：软饭（米 40-50克）虾仁炒豌豆（虾仁25克、豌豆15克、油5克）苹果（100克） （晚6点左右）

晚点心：牛奶（200毫升） （晚10点左右）

下面推荐几款宝宝辅食：

番茄豆腐牛肉粥：

食材：番茄、豆腐、清油、姜、牛肉、大米、葱花、香油、盐

做法：

1、牛肉洗净剁碎。

2、番茄洗净切小丁，豆腐、葱花、姜切小丁。

3、大米淘洗干净下锅熬15分钟。

4、另起锅倒油烧热，放入葱花姜末爆香，放入牛肉末煸炒变色，放入番茄炒至出水，放入豆腐、盐、翻炒2分钟。

5、将炒好的肉菜酱加入大米稀饭中，熬10分钟淋入香油即可食用。

功效：补充蛋白质和维生素A。