作者: 一只减肥猫Wendy 浏览量: 100
经济实惠又好吃的硬菜啊。其实和咱们在餐厅吃的肉蟹煲明虾煲做法类似，虽说我没有餐厅的秘方，但是我有自己的小秘诀啊。那今天就跟大家分享下做法吧，上干货。材料：基围虾750克凤爪500克土豆年糕片葱 姜蒜花椒甜椒调料：油，盐，生抽，老抽，蚝油，料酒，十三香，黑胡椒，粉糖做法：①鸡爪剪掉指甲冷水下锅加料酒焯
2025-05-07
作者: 壹休1 浏览量: 100
孕妇一定要谨慎食用的肉食，特别是第3种，最好一口也别吃，早知早好【原创】感觉这两天写的文章都是关于孕妇饮食安全的，可以凑成一个孕妇的孕期饮食安全系列了。应朋友们私信要求，这篇文章到我们孕妇朋友喜欢的肉食了，记得要认真看哦。还是我的老风格，相关肉食说完，会有相关科学依据的解释，我们拒绝谣言，拒绝瞎说。
2025-05-06
作者: 厨师胖哥 浏览量: 100
首先我们准备的食材有：鸡爪500克、鲜花椒40克、蒜一个剥皮备用、小米辣一小碗、剁成沫备用、土豆两个切条备用、青红辣椒、洋葱切块备用。食材都准备好了，就可以开始正式操作了。1 我们把买回来的凤爪，用温水侵泡半小时，把残留在里面的血水完全释放出来。2 然后再给鸡爪修个甲，把鸡爪的指甲给它剪掉。3 指甲
2025-05-05
作者: 夫妻美食档 浏览量: 100
凉拌鸡脚是吃货们的最爱，鸡脚在美食家的菜谱上有一个很高大上的名字，“凤爪”。很多人都好这一口，喜欢嚼鸡脚，鸡脚在我们的思维里，并不是菜类，反而更像零食。看着电影，啃着鸡脚，完美！还有的朋友在啃完鸡脚的时候，还会吮手指，别说骨头了，连汁都不放过，因为实在太好吃了。鸡脚的做法很多，很多人都在传网红的鸡脚
2025-05-04
作者: 拉风小食光 浏览量: 100
鸡爪和鸡翅一样，是每一个吃货都无法拒绝的美食，特别是女生，对于鸡爪更是钟爱，每次去超市或卤味店里，鸡爪都是首选，比如泡椒凤爪、虎皮鸡爪等等，尤其是天热了以后，路边的小摊贩出来时，购买的人更是络绎不绝，有时只需几个卤鸡爪就能喝下一瓶酒，当然也有例外，印象中看过一档电视节目，里面说到国外的吃货们对于鸡爪
2025-05-02
作者: 豆果美食 浏览量: 100
西双版纳酒吧菜……用料鸡脚 干辣椒 (微辣) 大芫荽(老缅香菜) 小米辣 香菜 小葱 蒜 姜 芝麻香油 黄豆酱油 花椒油 味极鲜 蚝油 陈醋 黄酒 鸡精 盐 做法步骤1、将整只鸡脚切成两半或者三半。 (做时买的是卤鸡脚，比较省时； 也可选用新鲜的鸡脚： 1.做时需先将鸡脚处理干净； 2.用沸水焯一遍
2025-05-01
作者: 网信昌黎 浏览量: 100
流言：小的时候每逢餐桌上有鸡爪制作的菜肴，大人们就会特别嘱咐小孩子：多吃点，小时候吃鸡爪，长大能抓钱！鸡爪、鸡腿、鸡翅，这些鸡身上容易入味、又看起来没有那么多“实肉”的部位，似乎总是特别受欢迎。特别是随着“泡椒凤爪”等零食的兴起，鸡爪的受欢迎程度更是水涨船高，而且很多人喜欢吃鸡爪的理由是：都是胶原蛋
2025-04-28
作者: 豆果美食 浏览量: 100
工序虽然复杂些，但当入口的那一刻，值了用料鸡爪 十余只菜籽油 适量姜 1块料酒 2勺八角 2个香叶 2片桂皮 1块胡椒粉 半勺十三香 半勺蚝油 1勺生抽 4勺老抽 2勺盐 1勺白糖 半勺红薯粉 1勺葱花 适量红椒丁 少量鹌鹑蛋 适量做法步骤1、鸡爪剪指甲 加姜片、料酒、花椒，冷水下锅水开后焯一分钟2
2025-04-28
作者: 糖果爱上美食 浏览量: 100
今天给大家分享的这道美食叫做爆炒鸡胗，这是一道特别经典的家常菜，相信很多小伙伴们都特别爱吃，爱吃鸡胗的小伙伴都知道，爆炒鸡胗是一道特别适合当作下饭菜，或者是下酒菜的一道美食，做法也是相当的简单，想要做出香辣可口的爆炒鸡胗，只需要简单的几个步骤就可以完全做好，下面就一起来了解一下这道美食的制作方法。准
2025-04-28
作者: 快要被生活压垮的男人 浏览量: 100
1、处理干净的鸡胗，切薄片。2、凉水下锅，放葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、粒料、酒、生抽、老抽。3、水开，撇去浮沫，再煮八分钟捞出，放入碗中。4、放入切好的蒜末、小米辣、香菜，两勺生抽、一勺陈醋，适量香油、半勺糖、两勺秘制辣椒油，盐、鸡精调味，抓拌均匀即可，酸辣又开胃，比炖着吃好吃太多了。
2025-04-26